夏天浑身犯困身子沉?4道家常清补菜,中老年人祛湿又开胃


大家好!我是小文


一到六月,天气闷热又潮湿。


很多中老年朋友,早上起床浑身乏力、四肢发沉,吃饭没胃口,吹空调还总不舒服。


其实不用乱吃药、不用买贵补品,家常饭菜吃对,夏天少遭罪。


今天给大家分享4道超适合长辈的夏季养生菜,清淡不油腻,好消化、祛湿气,全家都爱吃。


一、丝瓜炒鸡蛋|清热祛湿,越吃越清爽


丝瓜是夏天最好的清热食材,性质温和,专门缓解天热心烦、身体燥热、体内湿气重。


搭配鸡蛋软嫩鲜香,不油不腻,牙口不好、脾胃弱的老人都能吃。


食材

丝瓜、鸡蛋、大蒜、盐、少许食用油


做法

1、丝瓜去皮切块,清水泡一会防发黑。


2、鸡蛋加盐炒熟盛出备用。


3、蒜末爆香,下入丝瓜炒至变软透亮。


4、倒入鸡蛋翻匀,少许盐调味即可出锅。



养生好处


清热降火、祛除暑湿,夏天常吃,人清爽、睡觉更踏实。




二、芝麻酱拌菠菜|补钙强筋骨,夏天不上火


夏天天热不想吃热菜,这道凉拌菜最合适。


菠菜清热润肠,芝麻酱含钙量很高,中老年常吃,缓解腰酸、腿抽筋,温和滋补不燥热。


食材

菠菜、芝麻酱、蒜末、生抽、香醋、盐、香油


做法

1、菠菜焯水1分钟,过凉水沥干。


2、芝麻酱温水化开,加入调料调成万能料汁。


3、淋在菠菜上拌匀即可。



养生好处


清爽解腻、补钙养骨,营养好吸收,老少皆宜。




三、虫草花蒸土鸡|补气养精神,夏天不乏力


夏天出汗多,最耗气血。


很多长辈一到夏天就疲惫、没精神、懒得动,就是气血不足导致的。


清蒸鸡肉,不油不腻、温补不上火,补元气、提精神。


食材

土鸡、虫草花、枸杞、姜片、生抽、蚝油、盐


做法

1、鸡块加调料、姜片腌制20分钟入味。


2、摆入盘中,铺上虫草花、枸杞。


3、水开上锅,大火蒸25分钟即可。



养生好处


温补气血、滋养身体,夏天体虚乏力一定要多吃。




四、绿豆芽炒韭菜|疏肝助消化,告别腹胀没胃口


夏天湿气重、肝气不顺,很多人吃一点就胀肚子、不消化。


绿豆芽清热祛湿,韭菜健脾疏肝,两者搭配,养胃又清湿。


食材

绿豆芽、韭菜、蒜末、盐、少许生抽


做法

1、豆芽洗净,韭菜切段备用。


2、蒜末爆香,大火快炒绿豆芽。


3、下入韭菜快速翻匀。


4、少许盐、生抽调味即可出锅。



养生好处


清湿浊、健脾胃、助消化,解决夏天腹胀、食欲不振。




养生总结


夏季养生,贵在清淡、贵在清补。


少吃生冷、重油重辣,多吃应季家常菜。


这4道菜轮换着吃,祛湿、补钙、补气、养胃,整个夏天身体轻松、少生病!


温馨提示


本文为食疗分享,仅供日常养生参考,不代替医疗治疗。


这4道菜你最想先做哪一道?评论区聊聊!

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更新时间:2026-06-23

标签:美食   中老年人   道家   身子   浑身   夏天   常清   丝瓜   芝麻酱   韭菜   绿豆芽   菠菜   虫草   湿气   乏力   好处

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