“立夏喝茶,胜过吃肉”,今天开始15天,多喝4款茶,养阴生津

立夏一到,气温明显升高,空气也变得干燥,很多人刚入夏就浑身不自在:嘴巴整天干巴巴的,喝再多白开水也不解渴,嗓子时不时发紧,待在空调房里久了,皮肤也跟着发干,还总觉得犯困没力气,做什么都提不起精神。老话说“立夏喝茶,胜过吃肉”,从今天开始的15天,是初夏调理身体的关键时候,不用买昂贵的补品,用家里常见的食材煮杯热茶,就能帮身体缓解干燥、舒舒服服适应初夏。下面分享4款简单好做的茶饮,每一款都有针对性,做法随手就能学,不同状态的人都能找到适合自己的。

一、麦冬玉竹润养茶

这款茶入口特别温润,没有一点苦涩味,带着食材本身淡淡的清甜,喝下去之后,干渴的嘴巴和喉咙立马变得水润,从咽喉到胸口都透着舒坦,茶汤清清爽爽的,喝多了也不会觉得腻口,越喝越舒服。

适合立夏后长期待在空调房的上班族,平时说话多、用嗓频繁的老师、销售,还有在家忙碌没时间及时喝水、总觉得口干舌燥、皮肤也发干的人。早上起床喝一杯,能缓解一夜的干燥;下午口干的时候喝,随时给身体补水润养。

做法:准备适量麦冬、玉竹,想口感更温润可以加2颗去核红枣。在家就用小煮锅,加500毫升清水,放入所有食材,小火煮15分钟,倒出就能直接喝;上班没时间煮,把食材放进保温杯,用开水冲泡,焖20分钟即可,能反复冲泡2-3次。

食材处理技巧:

麦冬、玉竹用常温清水冲洗2遍,洗掉表面浮尘就行,不用提前长时间浸泡;玉竹质地柔软,用手轻轻撕成细条,煮的时候能更快析出味道,切记不要用开水直接烫食材,不然会影响口感和出味效果。

二、荷叶茯苓清润茶

茶汤清亮通透,入口带着荷叶清新的草木香气,搭配茯苓淡淡的甘醇,口感清爽不厚重,喝下去能化解肠胃里的黏腻感,原本闷胀的肚子会变得轻快,整个人也能摆脱昏沉的状态。

适合立夏后天气闷热没胃口,吃一点油腻饭菜就觉得腹胀、不消化,平时久坐不动、身体总觉得沉甸甸,下午容易犯困、提不起精神的人。尤其适合午饭后半小时喝,既能解油腻,又能赶走午后困意,做事更有精力。

做法:取适量干荷叶、茯苓,放入煮茶壶,加600毫升清水,大火烧开后转小火煮10分钟就完成;嫌麻烦也可以直接用开水冲泡,焖25分钟,喝起来味道同样清爽。

食材处理技巧:

干荷叶用剪刀剪成指甲盖大小的小块,不要剪得太碎,否则煮出来的茶汤会发苦;茯苓表面有少量细粉,用清水快速冲净即可,无需浸泡,直接煮泡就能释放食材本身的效用,长时间泡发反而会让口感变得发面。

三、茉莉枸杞生津茶

刚冲泡就能闻到淡淡的茉莉花香,清新淡雅不刺鼻,入口是枸杞自然的清甜,茶汤温润顺口,喝着能抚平初夏的燥热感,凉至温热时喝,满口都是花香与清甜,越品越舒心。

适合立夏后心里烦躁、容易燥热,每天长时间看手机、电脑,眼睛干涩发酸,晚上入睡不踏实、容易醒的人。下午三四点犯困时喝一杯,既能舒缓烦躁的情绪,又能缓解眼部干涩,让身心慢慢放松下来。

做法:这款茶完全不用煮,操作超简单。取几朵干茉莉花、适量枸杞,放入杯子,倒入80℃左右的温水,冲泡10分钟就能喝,味道变淡后还能继续加水冲泡。

食材处理技巧:

枸杞用清水轻轻淘洗一遍,不要用力揉搓,避免表层的营养物质流失;干茉莉花用温水快速冲一下,立马倒掉水,去掉表面浮尘即可,别长时间浸泡,防止花香彻底散失,影响口感。

四、陈皮雪梨润燥茶

满满的雪梨果香混合着陈皮淡淡的陈香,口感清甜温润,没有一丝涩味,喝下去喉咙格外舒坦,甜得自然不腻口,就算是不爱喝茶的老人、小孩,也很容易接受这个味道。

适合立夏后早晚温差稍大,喉咙偶尔干痒、不舒服,平时爱吃辛辣零食、油炸食物,咽喉经常有干燥感的人。晚上在家看电视、休息的时候喝一杯,能缓解一天的干燥不适,睡前喝也格外温润。

做法:雪梨洗净切小块,陈皮冲洗干净,两者一起放入煮锅,加600毫升清水,小火煮20分钟,不用额外加糖,雪梨本身的甜味就足够好喝。

食材处理技巧:

雪梨不用削皮,带皮煮润燥效果更好,只需用盐搓洗表面、彻底冲净,去核后切小块即可;陈皮用温水浸泡30秒,用勺子轻轻刮掉内侧的白瓤,这样煮出来的茶不会发涩,泡好后再用清水冲一遍就能用。

立夏后的15天,是身体适应初夏气候的关键阶段,养生不用搞复杂的方法,这4款茶饮食材随处可见,做法简单不费时,不用花费太多精力,根据自己的日常状态和需求选着喝,就能有效缓解初夏干燥带来的各种不适。不管是上班忙碌、居家休闲,还是在家带娃,随手煮一杯、泡一杯,让身体时刻保持温润舒坦,简简单单就能安稳度过初夏。

来源:养生家常菜谱

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更新时间:2026-05-07

标签:美食   立夏   生津   温润   初夏   口感   雪梨   玉竹   茶汤   陈皮   茯苓   干燥

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