上蒸下煮大暑来，懂得消暑避暑，顺应自然，方能健康度夏

2026年7月23日凌晨3点12分48秒，即进入今年夏季最后一个节气，也是二十四节气当中的第十二个节气：大暑！“暑”就是热，大暑就是指“热到了极致”，骄阳似火，万物蒸腾，正是全年阳气旺盛、湿热交蒸至极点之时！

随着大暑的到来，也意味着一年中阳光最猛烈、最炎热、天气最剧烈、“湿热交蒸”的时段到了！此时节，在酷热难耐的基础上又多了一份“闷”，故常被人们俗称为“桑拿天”！上无纤云，下无微风，人行室外，上蒸下煮，仿佛走进了一个密不透风的无边蒸笼中。晨起锻炼，才跑了两圈，已是汗透衣衫！

《月令七十二候集解》有言：“大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也”！相对小暑，大暑时节，阳光猛烈，万物在湿热中疯狂生长，植物繁盛到了极点，生机盎然到了极致，仿佛天地在用尽全部的力气，演绎一场盛大的生命狂欢；

此时节，没有最热，只有更热：出门是烧烤，进屋是汗蒸，走路像铁板烧，静坐像蒸笼焖，难怪很多人吐槽：大暑的热，是不讲武德的热！然凡事有度，过满则溢，夏季即将结束，极度高温之下，已有阴气渐生，离立秋已不远！

大暑时节，正值三伏，阴气受阳气所迫伏藏于地下，阳气鼎盛。但由于阳热之气已极，阴气也在渐渐滋生，炎热夏日正向秋高气爽转化。此时，我们也要避其锋芒，适时退让，懂得消暑避暑，顺应自然，方能健康度夏。

另外，冷饮、瓜果生食尽量少吃。若大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳气。使脾胃运动无力，寒湿内滞，还会出现腹泻、腹痛等症状。再者，大暑时节，可适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，能够健脾开胃、增进食欲，还能让湿热之邪敬而远之，预防中暑，一举两得。

不过，苦瓜等性凉，对于脾胃比较虚弱的人来说，并不适合食用，吃太多反而会引起腹泻。另外，空调不要直吹，温度最好不要低于26度，同时，室内要注意通风。在睡觉、洗澡过程中也不可贪凉。

最好不要用冷水洗澡，睡觉的地方不宜过凉。如果用凉水洗澡，人体的热汗散发不出来，憋在身体中，很容易生病。用热水洗澡，洗完之后，身体排汗完成，会发现身体会舒畅很多。

俗话说：“有钱难买六月泻，泄出旧病和寒邪”。此处的泻，是疏泄、疏通的意思，指出汗。这句话说的是三伏天要适当出出汗，不要总躲在空调冷气中，错失了人体一年当中排病的最佳时机。

夏天，暑湿积聚，出汗能把累积的郁热、寒湿排出体外，可以泄除旧疾。如可以通过运动、劳作、晒背、艾灸、泡脚、辨证内服中药等，或者吃一些辛温食物让身体主动出汗水。

这种出汗能帮助身体气血运行，把体内更深层次的寒和湿排出去，还可以扫除心里的阴霾。若因怕热而长期躲在空调冷气之中，整个夏天都不出汗，其实容易伤阳气，并不利于人体健康。

不过，“汗者心之液”“汗为血之余”，若过于暴汗，大汗淋漓，就容易伤津耗气，故出汗后及时喝水。提示大家：抓住今年最后的出汗机会，否则一旦热邪不泄，一过立秋，万物收敛，病气开始藏匿，再除就要等来年夏天了！

大暑时节，建议多喝热茶或米粥。多喝茶既可消暑，又可生津，还可静心，可谓一举多得！明代医家李时珍提出“粥与肠胃相得，最为饮食之妙。”意思是米粥这种食物，最温和、最养人，脾胃最容易消化吸收，且能健脾益气、生发胃津以补虚损，全家老少都适合，而且食材搭配灵活，可以实现不同的养生功效，如荷叶粥、三豆粥、山药粥、五红粥、莲子粥等。

特别推荐多喝南瓜红枣小米粥！小米誉为“五谷之首”，最养脾胃，熬出的米油更是被称为“代参汤”；南瓜补气，红枣养血，煮出来软糯香甜，特别适合胃口不开的人。小米轻轻淘洗，别用力搓，水开下锅煮10分钟，放南瓜和冰糖再煮10分钟，最后放红枣煮10分钟。出锅前把南瓜搅碎，颜色金黄更有食欲。

脾胃是后天之本，把脾胃养好了，吃饭才香。大暑时节很多人胃口不好，什么都不想吃，这时候来一碗南瓜红枣小米粥，软糯香甜，温润不腻，比什么补品都带劲！

大暑为一年中最热的时候。由于暑气逼人，人的心气易于亏耗，出现无精打采、思维紊乱、心烦意乱、急躁焦虑等症状，这是暑热扰心所致。故大暑养生，要重点突出“心静”二字，有道是“心静自然凉”！

暑在五行中对应火，而火生木，肝应木，故暑热易动肝火，出现心烦、急躁、易发脾气等不适。另肝火过旺，则会乘克脾土，从而出现精神萎靡、食欲不振等诸多不适。此时节，当避免遇事急躁，避免生气恼怒，可多想轻松愉快的人或事，也可多参加钓鱼、对弈、书法、静坐、喝茶、赏花、听音乐等活动来缓解烦闷心情，从而达到安定神志、调养心气的作用。

除此之外，大暑时气温高，比较炎热，人比较容易感到疲倦，所以这时候要注意睡好午觉，可以保持精力充沛。

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