今日夏至，除了吃面。别忘吃“3瓜”，应季而食，平安过夏

今日夏至，一年里白天最长、阳气最盛的一天就到了。老辈人常说“夏至吃面，长长久久”，夏至吃面是流传已久的习俗，寓意顺遂安康。

但很多人不知道，夏至除了吃面，更要多吃瓜！老话讲“春吃芽，夏吃瓜”，夏天高温闷热，湿气重、易上火，人动不动就浑身出汗、心烦没胃口。而应季的瓜果清爽解腻、补水祛湿，顺应节气吃，能帮我们安稳度过燥热苦夏。尤其这夏至3宝瓜，家常平价、老少适配，夏天常吃少受罪！

1、苦瓜：夏日降火第一瓜

很多人不爱吃苦瓜，觉得味道偏苦，但它绝对是夏至最该吃的养生瓜！夏至心火最旺，平时容易口干舌燥、心烦失眠、长痘上火、嘴里长溃疡的朋友，一定要多吃它。

苦瓜性寒味苦，主打清心降火、清热解毒，还能明目润眼，夏天用眼多、燥热难受，吃它再合适不过。而且苦瓜营养丰富，能增强身体抵抗力，清爽不油腻。

大家烹饪的时候可以简单处理，切好后焯水去涩，清炒、凉拌都好吃，怕苦的朋友少放调料、多炒一会，口感会温和很多，全家都能吃。

2、冬瓜：祛湿消肿第一瓜

夏至过后雨水增多，暑湿交织，很多人会感觉身体沉甸甸、四肢浮肿、浑身困乏没精神，这就是体内湿气太重了，这时候一定要吃冬瓜！

冬瓜含水量超高，是妥妥的高钾低钠家常食材，不含多余脂肪，清热解暑、利水祛湿的效果特别好，能帮身体排出多余的水分和湿气，告别夏日浑身黏腻、浮肿疲惫的状态。

它的口感清淡软糯，不寒不烈，老人小孩、脾胃弱的人都能放心吃。日常煮个冬瓜虾皮汤、清炒冬瓜，清淡开胃，解腻又消暑，夏天吃毫无负担。

3、丝瓜：润燥养颜第一瓜

丝瓜被大家称作“美人瓜”，是夏至专属的清甜瓜果，性凉温润，清热凉血、生津润燥的效果刚刚好。

夏天天气干燥闷热，容易喉咙干、皮肤干、大便不畅，多吃丝瓜能很好的润燥补水，还能健脾开胃，改善夏天没胃口、吃不下饭的问题。

丝瓜肉质细嫩、味道清香，做法超级简单，清炒、蒜蓉焖、煮汤都鲜美不寡淡。提醒大家一句，买到发苦的丝瓜千万别吃，直接丢掉，避免肠胃不适。

夏至养生，不用大补大鱼大肉，顺应时节、清淡饮食就是最好的养生。一碗夏至面，三样应季瓜，简简单单顺应节气，清热降火、祛湿润燥，一家人健健康康、平平安安安稳过盛夏！