加长版中伏开启，别忘了咱的老传统！雷雨频繁，沧州最新预警→

为期20天的加长版中伏

（7月25日至8月13日）

今日开启

大部暑热依旧强盛

湿度较大，桑拿感明显

俗话说 “冷在三九，热在三伏”

而在三伏天中

最热的当属 “中伏”

俗话说

“头伏饺子二伏面”

时至中伏

民间讲究吃一碗面条

而这套流传千年的伏天食俗

则藏着

农耕节律、民俗寓意与顺应天时的

养生智慧

伏天吃面 古已有之

伏日吃面的习俗，最早可追溯至汉魏时期。《荆楚岁时记》记载：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”

古时所称“汤饼”，就是今日的热汤面。古人认为六月暑湿蒸腾，多食热汤面，微微发汗，可疏解体内暑湿浊气。民俗学者介绍，伏天食面盛行于华北小麦产区，夏初新麦收割入仓，新磨面粉口感佳，伏天食用也是“尝新”，庆贺一季收成。

中伏为什么要吃面？

民间讲“热在中伏”

中伏往往是一年里

气温最高、湿气最重的时段

这也是

“二伏面”习俗的核心由来

以热制热，排散暑湿

一碗热汤面下肚，周身微微出汗，有助于排出体表淤积的湿热；如今南北吃法更为丰富，热汤面、过水凉面、打卤面、炸酱面皆可，搭配黄瓜丝、蒜泥，清爽开胃，缓解暑热带来的胸闷、黏腻不适感。

补充体力，养护脾胃

高温天气大量出汗，能量消耗巨大。小麦性味平和，碳水充足，能够快速补充损耗；遵循“原汤化原食”，吃面搭配面汤，有助于脾胃运化，避免夏日脾胃虚弱。

顺应时节，承载烟火

旧时物资有限，面条制作简便、取材方便，农忙时节便于烹制。一碗家常面条，既是顺应时节的食补，也是寻常人家最简单的夏日仪式感。

老话讲 “夏有三伏，热在中伏”

正是一年里闷热感最盛的时候

炎炎夏日

注意防暑降温

双休日两天

沧州最高气温在30~33℃左右

湿度较大，体感稍显闷热

此外还有降水出现

提醒大家外出带上雨具

沧州市气象台

2026年07月25日10时55分

发布雷电黄色预警信号

预计今天白天到前半夜沧州市全区及沿岸海域有分散性雷阵雨，雷雨时局地伴有短时强降水（20~40毫米/小时，最大可超过50毫米/小时）、雷暴大风（7~9级），请注意防范。

今天下午到夜间

明天白天到夜间

来源： 人民网、央视新闻、沧州市气象台