雀巢集团新董事会出炉，瑞士莲将在中国开首店……

今日要点

• 贵州茅台上市以来业绩首次下滑
• 瑞幸证实将进军瓶装咖啡
• 蒙牛软牛奶味冰淇淋上市
• 雅培将推出6款新营养品提振增长
• 中东冲突要把奶茶价格打上去？

鸣鸣很忙发零食王国全球产品招募令

公司最新动向

贵州茅台2001年上市以来业绩首次下滑

昨晚，贵州茅台披露的2025年年度报告显示，去年实现营业收入1688.38亿元，同比下降1.21%；归属于上市公司股东的净利润为823.20亿元，同比下降4.53%。贵州茅台是大曲酱香型白酒的典型代表，自2001年登陆A股后，公司曾长期保持增长。此次交出的“负增长”成绩单，属上市以来首次。贵州茅台解释，营业收入变动，主要是酱香系列酒产品结构调整影响。（北京日报客户端）

贵州茅台股价下跌

今天，贵州茅台股价下跌3.8%，报收1407.24元。同日，3月股价就已突破千元的源杰科技大涨10.05%，报收1445元。一涨一跌之间，A股“股王”宝座就此易位。（金融投资网）

金龙鱼2025年归母净利润31.53亿

今天，金龙鱼公告，2025年实现营业收入2451.26亿元，同比增长2.87%；归属于上市公司股东的净利润31.53亿元，同比增长26.01%。（公司公告）

瑞幸证实将进军瓶装咖啡

今天，据晚点LatePost，瑞幸咖啡即饮产品将于 4 月底正式上线。首批推出的 3 款产品都是瑞幸咖啡门店的热卖品：经典美式、柚 C 美式和生椰拿铁。产品采用标志性 “瑞幸蓝” 包装，保质期九个月，单瓶定价在 6–7 元区间。瑞幸回应称，主要重点在于铺设便利店、超市、自动贩卖机等现代化渠道。即饮产品由惠州统实企业有限公司生产，该公司隶属于统一集团，长期为红牛、王老吉、农夫山泉等品牌代工。（晚点LatePost）

瑞士莲中国首店将空降上海

今天，据Lindt瑞士莲巧克力官微，4月25日，瑞士莲中国首店即将在上海正式开业，开业同步首发城市限定系列，带来三款专属包装产品；同时，Pick&Mix缤纷甄选巧克力也将首次登陆中国市场，消费者可自由搭配26种不同口味。（公司发布）

古茗将首度进入南京市场

今日，时代财经从接近古茗人士处获悉，现制茶饮品牌古茗正计划于南京开放加盟，预计今年下半年开出首批门店，这将是古茗首度进入南京市场。截至2025年12月31日，古茗全国门店数量达到13554家。（时代财经）

茶颜悦色到合肥考察

近日，多张照片在社交网络传播：合肥三家商业综合体（包河万象汇、瑶海天地、银泰百货合肥滨湖店）的大屏上，均打出了“欢迎茶颜悦色品牌莅临”的标语。合肥万象汇的一位工作人员向元新闻确认：茶颜悦色品牌方近期确曾来合肥参观考察，“考察内容为，后期会不会在这边（万象汇）开店”。针对其合肥开店计划，茶颜悦色官方客服昨日回应元新闻称：“目前未接到相关通知，如果后续有开店计划，将在小红书和公众号发布相关推文。”（元新闻）

阿嬷手作创始人回应新品被吐槽太贵

近日，网红新茶饮品牌阿嬷手作推出“莲雾与山竹”新品，因定价48元被消费者吐槽价格太贵。昨日，阿嬷手作创始人邓倩向南都湾财社记者表示，定价是基于产品原料成本去合理核算的，该款是季节限定的新品，品牌方希望更开放去选择一些好的食材来做产品创新，不会为了贵而贵。（南方都市报）

官方通报“小杨生煎包子皮置于抹布上”

近日，有消费者反映北京恒骅餐饮管理有限公司（小杨生煎北京合生汇店）店员将包子皮放置于抹布上，北京市朝阳区市场监管局第一时间对该门店进行现场检查。该门店4月15日开业当日出现了消费者反映的“将包子皮放在抹布上”的情况，涉事门店操作人员现场已将抹布及与其接触的包子皮作废弃处理。执法人员依法责令涉事门店立即改正，并给予警告。同时，要求其进一步加强内部管理，规范操作流程，保障食品安全。（齐鲁壹点）

鸣鸣很忙发零食王国全球产品招募令

据鸣鸣很忙黑板报今日官微，鸣鸣很忙集团旗下独立运营的沉浸式零食体验空间“零食王国”正式发布全球产品招募令。据称，位于长沙的“零食王国”零售与体验空间超过12000平方米，汇集约70个国家和地区、6500多个品牌及约3.5万款零食（其中，进口品牌超1500家、进口产品1万余款），打造一站式全球零食展示与消费平台。公司表示，“零食王国”与旗下常规门店“零食很忙”“赵一鸣零食”采用独立运营与选品体系，面向全球品牌长期招商合作。公司希望通过该模式连接全球零食品牌与消费者，进一步提升产品曝光与合作机会。（公司发布）

宠物食品品牌“诚实一口”接连致歉

昨日，其合作主播在直播中谈及代言人郝熠然时，多次表示“根本不认识”，并使用“奇丑无比”“三线明星”等不当言论，甚至误读其姓名，引发网友及粉丝强烈不满。随后品牌方发布致歉声明称，该行为严重违背品牌价值观与底线，已第一时间关停直播间、开除涉事主播，并对相关管理团队问责，全面升级主播管理与内容审核机制。今日凌晨，品牌创始人吕依凌再次出面致歉，称该事件为公司管理严重失责，并表示已严肃处理相关人员。（界面）

雀巢股东大会选举新董事会成员

昨日，雀巢集团举行第159届年度股东大会，会议审议通过董事会全部提案。会议选举宝洁公司全球婴幼儿、女性及家庭护理部门首席执行官Ma. Fatima D. Francisco及瑞士国家银行前理事会主席Thomas Jordan加入董事会，相关董事及薪酬委员会成员均获续任，任期至下一届股东大会。目前，雀巢董事会成员包括：Pablo Isla（帕博毅）、Dick Boer、Marie-Gabrielle Ineichen-Fleisch、Renato Fassbind、Patrick Aebischer、Dinesh Paliwal、Lindiwe Majele Sibanda、Chris Leong、Luca Maestri、Rainer Blair、Geraldine Matchett，以及新任董事Fama Francisco和Thomas Jordan。此外，股东还批准了2025年财报、非财务报告及薪酬报告，并通过每股3.10瑞士法郎股息方案，较上年增加0.05瑞士法郎，实现连续第30年上调。（公司发布）

股东以压倒性多数票确认帕博毅任董事长

昨日，在股东大会上雀巢新任董事长帕博毅表示，在经历了集团“动荡时期”后，他希望以“全新的、客观的”视角看待公司，并强调他是25年来首位来自外部的董事长。此前，帕博毅公布了一系列旨在加强董事会监督的措施，特别是增加董事会成员会议的次数。在本次股东大会上，股东们以压倒性多数票确认帕博毅担任董事长，赞成票高达95.38%。（法新社）

雀巢CEO说将以更紧迫的意识向前迈进

昨日，雀巢首席执行官费耐睿（Philipp Navratil）在股东大会上的讲话中表示：“我们现在正以明确的工作重点、更加紧迫的意识向前迈进。”他说雀巢现在有五大重点，包括打造“制胜”的产品组合、通过提高销量推动的内生增长、转型和效率、现金流和资本配置，以及雀巢的绩效文化。在降低成本方面，他说：“我们现在有望在2027年底前实现30亿瑞士法郎的成本节约目标。”在谈到增长时，他强调，希望通过对消费者的“深刻”了解来销售更多产品。（allnews）

部分股东发言有“火药味”

昨日，彭博指在会上有股东向管理层表达了强烈不满。此前，该公司因前首席执行官隐瞒办公室恋情而将其解雇，并遭遇了其史上规模最大的产品召回事件。帮助瑞士养老基金进行负责任投资的Ethos基金会表示，雀巢尚未明确责任归属。该基金会董事Vincent Kaufmann敦促股东不要免除董事会的潜在责任，因为这将包括“已经离开集团的高管，尽管他们参与这些过去丑闻的程度仍不得而知。”德国资产管理公司DWS集团的尽职管理主管Hendrik Schmidt在发言中表示，这种快速的管理层更迭“从治理角度来看非常令人惊讶”，管理层的动荡反映了任命上的“缺乏应有的谨慎”。帕博毅和费耐睿承认了投资者的关切，但未直接回应批评。尽管如此，股东们还是批准了董事会的所有提案，包括选举两名新成员。这也意味着，之前在技术上保留了董事会席位的前首席执行官被正式免职。（彭博）

雅培今年将推出6款新营养品提振增长

日前，雅培公司公布第一季度业绩，调整后每股收益为1.15美元（折合约7.84人民币），符合市场预期；销售额达112亿美元（折合约764.01亿人民币），略高于华尔街预期。其中，营养品业务实现销售额20.2亿美元（折合约137.80亿人民币），高于预期。由于公司为吸引更注重成本的消费者而调整定价和促销策略，近几个季度该业务一度承压。不过，营养品业务中的成人产品（如面向减肥药使用人群的蛋白质饮料）在近几个季度持续实现增长。雅培表示，计划在2026年推出六款新营养产品以提振增长。（彭博）

百乐嘉利宝股价骤跌

昨日，百乐嘉利宝下调全年利润预期，并警告可可价格下跌、行业产能过剩及供应链中断对业绩造成冲击，消息公布后股价下跌逾15%。新任首席执行官司马翰（Hein Schumacher）表示，公司正采取短期措施以保市场份额并优先推动增长。由于此前公司高价采购原料，目前不得不下调产品售价，盈利承压；叠加中东局势带来的供应干扰及工厂短暂停产等因素，业绩进一步受影响。（金融时报）

赫力昂任命全球企业转型负责人

赫力昂（Haleon）近日宣布，任命Justyna Ciepka为全球企业转型负责人，该职位为新设岗位，旨在配合公司推进运营模式转型。Ciepka此前负责公司中东欧业务单元，在消费品行业拥有超过20年经验，曾任职于乐高和玛氏等企业。此次晋升后，她将聚焦提升企业增长与运营敏捷性。该公司CEO Brian McNamara指出，新运营模式将简化组织流程、提升市场执行效率；同时，公司已按六大区域重组业务，并推进AI工具应用与品类能力建设，以增强创新能力和市场竞争力。（consumergoods）

日本百年酱油家族企业面临接班难题

历史超过150年的日本酱油家族企业Yamaroku Soy Sauce（ヤマロク醤油 鶴醤）以坚持传统木桶发酵工艺而闻名，采用“四年熟成”的二次发酵工艺。然而，这项传统酿造工艺面临成本高、周期长等问题。其经营者Yasuo Yamamoto常年居住在酿造厂内，全年无休经营家族事业，但现时面临三个子女均无接班意愿的局面，仅能希望会有一个孩子在工作五到十年后继续接手家族生意。目前，其约三分之一销售来自海外，出口到美国市场的规模可观。（华尔街日报）

投融资

帝斯曼芬美意动物营养与健康业务收购案公示

今天起，熙维资本合伙有限公司收购帝斯曼私人有限公司部分业务案公示。据公示文件，熙维资本收购帝斯曼芬美意股份公司动物营养与健康业务各公司共计80%股份。目标业务公司主要从事动物饲料添加剂、动物添加剂预混合饲料、芳香原料的供应及农场管理软件业务。交易前，帝斯曼芬美意股份公司间接持有目标业务公司100%的股份，单独控制目标业务公司。交易后，熙维基金将间接持有目标业务公司80%的股份，单独控制目标业务公司。文件还显示，在中国的动物营养性饲料添加剂市场，目标业务业务公司的市场份额为5-10%。此前，帝斯曼-芬美意宣布，已同意将其动物营养与保健业务的多数股权出售给私募股权投资公司CVC Capital Partners，该业务的企业价值为22亿欧元（约合人民币181.07亿元），包括债务，预计交易将于2026年底完成。（广东省市场监督管理局官网、小食代）

周黑鸭公司回应企业大幅增资

工商系统显示，4月15日，湖北周黑鸭企业发展有限公司发生工商变更，注册资本由3.64亿增至5.64亿，增幅约55%；投资总额由4.5亿增至5.64亿。今天，周黑鸭回复小食代查询称，本次公司注册资本的增加，是基于公司长期发展战略及业务规划，对资本结构进行的合理优化调整。本次调整不影响公司正常的生产经营活动，公司将继续聚焦主业，稳步推进各项业务发展，提升核心竞争力，为股东创造长期价值。（小食代）

蓝带啤酒三亚数字生产基地预计9月投产

记者近日从项目现场获悉，蓝带啤酒三亚数字生产基地项目主体配套建筑已全面完工，预计今年9月竣工投产。届时，该项目将填补海南高端啤酒制造领域的空白。作为三亚首个高端啤酒生产基地，该项目计划总投资约4.2亿元，设计年产能达20万千升，产品线覆盖普通啤酒、纯生啤酒、精酿啤酒等多元品类。截至今年一季度，项目已完成实际投资1.3亿元。建成后将全面启用智能数字化生产系统，实现啤酒酿造、生产、品控全流程数字化管控。（三亚新闻）

怡和与长和被指商讨香港超市大型交易

今天，据英国《金融时报》援引四位“知情人士”消息称，两大香港商业巨头怡和集团正与长江和记实业正就超市业务整合展开谈判。怡和集团拟收购长江和记实业旗下屈臣氏集团所拥有的百佳超市，并将其与怡和集团旗下DFI零售集团（原牛奶国际集团）拥有的超市品牌惠康合并。数据显示，两家公司在2023年合计占据香港超市市场近90%的份额，内部评估认为合并后市场份额或低于50%。（金融时报）

Chobani寻求并购

以低温酸奶起家的Chobani正通过多元化来不断扩大其乳制品帝国。该公司商业增长高级副总裁 Talia Monroe表示，在去年完成6.5亿美元（折合约44.32亿人民币）融资后，公司计划通过产品创新与并购进一步丰富产品组合。Chobani正在探索乳制品领域的各种选择，包括常温产品。（food dive）

研发创新与营销

蒙牛软牛奶味冰淇淋上市

日前，据蒙牛乳业官微，其蒙牛软牛奶味冰淇淋正式上市。据称，该产品以超80%生牛乳为核心基底，搭载独特乳糖EHT酶解技术精细分解乳糖分子，实现美味与低负担兼得。（公司发布）

奈雪超级果蔬瓶盒马限定上新

日前，据奈雪的茶官微，盒马限定上新奈雪超级果蔬瓶，共有“高纤轻青瓶”和“维C闪光瓶”两款。据称，“高纤轻青瓶”甄选羽衣甘蓝，高膳食纤维，果汁含量80%，每瓶低于半颗牛油果热量；“维C闪光瓶”甄选巴西针叶樱桃，融合武夷水仙乌龙茶底，果汁含量80%。（公司发布）

DQ在美国部署人工智能为汽车餐厅接单

日前，冰雪皇后（DQ）与科技公司Presto合作，在美国市场测试基于人工智能的免下车点餐聊天机器人，旨在提升点餐效率并促进顾客加购。目前，该项目已从少数门店扩展至数十家特许经营店。公司表示，在初期测试中，该系统将顾客满意度提升了两位数百分比，点单准确率约达90%，在问候、推荐及订单录入等综合环节上优于人工表现。同时，聊天机器人能够始终复述订单，有效降低出错率。不过，在处理复杂定制需求时仍存在不足，约21%的订单需由人工介入，且部分顾客认为其服务体验不及真人亲切。（华尔街日报）

行业一览

中东冲突要把奶茶价格打上去？

3月以来，多家茶饮原料供应商发布公告和通知称，受国际局势影响，奶茶杯、吸管等包材类产品价格迎来上调。蓝鲸记者从多家厂商处了解到，茶饮一次性包材的原料及生产成本涨幅普遍在10%-40%之间。沙利文报告显示，包材在现制奶茶成本中占比达10%-12%。按20%左右的包材成本涨幅测算，奶茶整体毛利率将被压缩约2个百分点。从品牌端来看，有茶饮品牌向蓝鲸新闻表示，因自建包材厂，短期内成本暂不受影响。也有加盟商反馈，目前拿货价格尚未出现变动。（蓝鲸新闻）

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