补阳第一名！不是羊肉，也不是人参，而是家家户户都有的它

李阿姨今天做菜的时候拿着一大块姜在灶台上拍得啪啪响，回头跟我说你知不知道补阳排第一的东西就是这个，不是羊肉也不是人参就是家家都有的生姜，说完一口气教了我三种吃法我赶紧记下来分享给你们。

【红糖姜撞奶】

【食材准备】

老姜一块约30克，纯牛奶一杯约200毫升，红糖一小勺

【制作步骤】

1. 老姜不去皮擦成蓉用纱布挤出姜汁来约两大勺放碗底加红糖搅一下

2. 牛奶倒小锅里加热到锅边冒密集小泡但没有沸腾大概七十度左右关火

3. 把热牛奶从高处一口气倒进姜汁碗里别搅别动静置三分钟牛奶就会凝固成布丁状

【姜枣茶】

【食材准备】

老姜一大块约50克，红枣五六颗掰开去核，红糖两勺，枸杞一小撮

【制作步骤】

1. 老姜带皮洗净切薄片，李阿姨说姜皮利水消肿也是好东西别削

2. 姜片红枣放小锅加三碗水大火烧开转小火熬二十分钟熬到汤色变深姜味冲了

3. 加红糖搅化放枸杞关火闷两分钟就能喝

【姜丝大肉片】

【食材准备】

五花肉一小块约200克切薄片，老姜一大块切粗丝要多放，青椒一个切块，生抽一勺，老抽半勺提色，料酒一勺，白糖一小捏

【制作步骤】

1. 五花肉片加料酒腌五分钟，姜丝切粗的不要细丝

2. 锅里不放油把五花肉片铺进去小火慢慢煸逼出猪油煸到边角微微焦了盛出来

3. 锅里留底油大火爆香姜丝爆到姜丝卷边了微微发黄了，青椒肉片倒进去翻炒加生抽老抽白糖翻匀出锅

我家那位和娃儿都倍儿爱吃嘞，特别是那个姜丝大肉片每回做都光盘，你们也试试呗，有啥问题评论区问我，我看到就回