脑梗去世的人越来越多！建议：3不喝、1不吃、1坚持，别大意！

脑梗真正可怕的地方，并不是发作时一定会有剧烈疼痛，而是很多危险因素在日常生活里一点点累积。血压高了几年，血糖控制得不稳，体重慢慢增加，再加上抽烟、喝酒、久坐，血管承受的压力会越来越大。

等到脑部某根血管被血栓堵住，脑组织缺血缺氧，往往已经不是“休息一下就能好”的小问题。世界卫生组织公布的资料显示，2021年全球约有1190万新发脑卒中病例，约9380万人曾经历脑卒中，成年人一生中发生脑卒中的风险大约达到四分之一。

高血压又是其中最重要的可干预因素之一，有高血压的人发生脑卒中的风险接近没有高血压者的3倍。换句话说，真正值得重视的，不是某一种“神奇食物”，而是每天都在重复的饮食和生活习惯。

首先需要少碰的，就是含糖碳酸饮料。很多人觉得一瓶饮料只是解渴，尤其天气热、吃饭油腻时，喝起来很顺口。然而这类饮料最大的麻烦并不只是“甜”，而是糖分进入身体很快，。

一天多喝一两瓶，额外摄入的能量很容易被忽略。时间久了，体重增加、腰围变粗、血糖升高，胰岛素敏感性下降，这些变化都会让血管风险继续往上叠。

世界卫生组织也明确建议减少游离糖摄入，并限制汽水等高糖饮品，因为高糖饮食与超重、肥胖以及心脑血管危险增加有关。对于已经有高血压、糖尿病、血脂异常的人，这种影响更不该轻视。口渴时，白水最省事，淡茶也可以，但没必要靠甜饮料补水。

其次是烈性白酒。酒精进入体内后，会影响神经和血管调节，饮酒量一大，血压可能出现明显波动，心率也可能加快。长期大量饮酒，还会增加高血压、心律失常、肝脏损伤和体重上升的机会。脑梗的预防从来不是只盯着胆固醇，血压是否稳定同样关键。

有人认为每天喝一点可以“活血”，这种说法没有足够依据，更不能拿来当预防脑梗的方法。对于本来不喝酒的人，没有必要为了所谓心血管好处开始喝。

已经在吃降压药、降糖药、抗凝药或其他慢病药物的人，不能把酒当成普通饮料，因为酒精还可能干扰治疗和判断力。短时间大量饮酒尤其危险。

再者，隔夜浓茶也不建议继续喝，但原因需要说清楚。所谓“隔夜”本身，并没有可靠证据证明会直接造成脑梗，更不是放了一晚就自动变成有毒饮品。

真正值得注意的是，浓茶中的咖啡因较多，对部分人会造成心慌、睡不踏实、血压短时升高，特别是本身血压控制不好、对咖啡因敏感、经常失眠的人。

如果浓茶在室温下放置很久，又没有妥善加盖保存，卫生状况也会变差。很多中老年人有个习惯，晚上泡一大壶，第二天继续喝，而且泡得很浓，这种喝法并没有什么额外保健价值。

相反，睡眠本来就差的人再喝浓茶，夜里频繁醒来，第二天精神差，长期作息紊乱也不利于血压管理。因此，茶可以喝，但最好现泡现喝，浓度适中，晚上少喝，不能把喝浓茶当作“通血管”。

不吃高盐腌制食物，则更有直接的医学依据。咸菜、腊肉、咸鱼、酱菜、部分加工肉制品，往往钠含量不低。钠摄入过多会增加血压控制难度，而高血压正是脑卒中最重要的危险因素之一。

世界卫生组织建议成年人每天盐摄入量控制在5克以内，这里的5克不是一顿饭的量，而是一天烹调盐和各种加工食品中盐分的总和。现实中最容易被忽略的是“隐形盐”，比如酱油、豆瓣酱、火锅蘸料、方便食品，看起来没有撒很多盐，实际钠却不低。

长期口味重的人，突然完全无盐确实很难坚持，所以更实际的办法是逐渐减量，先少吃腌制品，再少放调味酱，做菜用葱姜蒜、醋、香菇等增加味道。这样调整几周后，味觉会慢慢适应，没必要一下子把饭菜做得寡淡难以下咽。

最后真正值得坚持的，是每天适度活动。运动并不等于必须跑步，更不等于上了年纪还要追求大汗淋漓。快走、骑车、游泳、做操、太极拳，都可以算活动，只要强度和身体状况匹配。

建议成年人每周至少进行150分钟中等强度身体活动，这个量拆开后并不夸张，平均每天二三十分钟就能接近目标。规律活动有助于控制血压、血糖、体重，也能改善心肺功能和下肢力量。

对于久坐人群而言，除了专门运动，还应减少一次坐太久的时间，隔一段时间就起身走一走。已经发生过脑梗、患有严重心脏病、血压明显失控或走路容易胸闷头晕的人，运动方式则应先听医生建议，不能硬撑。适度运动的关键是长期做，而不是偶尔猛练一次。

当然，做到这些并不意味着脑梗就一定不会发生。年龄、家族史、房颤等因素同样重要，而高血压、糖尿病和血脂异常更需要规范治疗。

生活方式能做的是把可以控制的风险尽量降下来，而不是代替药物。平时若突然出现一侧脸歪、手脚无力、说话含糊、听不懂话、视物异常、走路不稳等情况，应立即就医，不能在家等症状自己消失。脑梗治疗非常看重时间，拖得越久，能挽救的脑组织越少。

总的来说，少喝甜饮、远离烈酒、不把隔夜浓茶当养生习惯、减少高盐腌制食品，再把每天适度活动真正做起来，这些事情看着普通，却比追逐偏方更有意义。脑梗的预防从来不是一天完成的，而是把每天的选择慢慢改对。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

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参考资料：

[1]急性心梗与脑梗临床治疗研究综述，张洁英，中西医结合心血管病电子杂志，2019-07-24