排队3小时,预售破10万杯!中韩饮品正上演“爆款互换”

首尔街头出现了一种奇怪的景象:一家来自中国的奶茶店开业半个月,却仍然让韩国人排队三小时才能喝上一杯。

与此同时,中国的年轻人也在疯狂尝试韩国的芒果冰奶、维也纳咖啡和薄巧。

这不是偶然,而是一场中韩饮品市场的“双向奔赴”——两国的消费者正在对彼此的爆款饮品形成集体依恋。

这种互相“迷恋”的背后,藏着产品逻辑。

韩国饮品靠“皮囊”取胜:好看、甜品化、有情绪价值;中国品牌则补上了“里子”:原料升级、价格下沉、规模化复制。

这场交锋比表面看起来更深。

有新的迹象表明,霸王茶姬在韩国的热度不是昙花一现。

继首尔龙山和江南两地后,它还计划在釜山、大邱扩张,未来一年要开出更多门店。

这种节奏说明,不只是中国观光客在买单,韩国的年轻人已经开始把这杯“中国风奶茶”纳入日常。

而国内品牌也在反向吸收韩国的灵感。

一杯韩式芒果冰奶就让兰熊鲜奶、太犇牛卖出几十万杯。

更有意思的是,ohmo哦莫这样的韩系冰奶品牌,在国内门店过百,直接成了年轻人朋友圈的新打卡点。

其实,韩国爆品能火,是被逼出来的。

韩国咖啡市场太卷了,平价连锁美式比比皆是,于是独立咖啡馆只能靠“甜品化”、“颜值化”突围。

爆米花做进冰沙、红豆年糕塞进牛乳冰、维也纳奶油堆到像蛋糕一样,视觉冲击力强、拍照指数高,这些被验证过的元素成了流量密码。

而恰好国内的茶饮市场从“去繁就简”到略显克制的阶段,人们又开始渴望那种“可以犒赏自己的满足感”,韩国风味由此找到了第二个出口。

但中国品牌的强项在于“不只是抄,而是重做”。

古茗的维也纳咖啡用动物奶油和香草籽升级品质,同时靠万店规模把价格压低;益禾堂的薄荷系列不只是猎奇口味,而是背后有云南产区的供应链。

韩系“甜品化”被中国工厂和供应链体系再加工,成了一杯能日常喝的平价满足。

这是“皮囊”与“里子”的结合,也是中国茶饮工业化的底气。

不过,故事还在反向进行。

韩国人喝腻了糖浆饮料,开始追求更自然的茶风味,正好中国品牌补上了这块空缺。

茶百道今年在釜山的门店开业后排队几百米,首尔明洞店也迅速登场;喜茶则通过与韩国流行IP联名,让“新茶饮”更贴近当地潮流文化。

这些中国品牌的出海动作越来越精细:用当地社媒做互动营销、适配外卖平台、甚至调整产品口味以契合韩式清淡偏好,不只是卖饮品,而是输出生活方式。

细看这场“双向奔赴”,不只是中韩消费者的口味靠拢,更是两种产业模式的对撞与融合。

韩国用颜值和创意抓人眼球,中国用原料和效率把爆品做成日常。

如今两股力量正在互相借力:韩国的美学启发了中国的产品表达,中国的供应链则让韩系创新有了可复制的底座。

也许几年后,消费者再去首尔或上海喝到的那一杯,早已不是哪一国出品的“同款”,而是一种中韩共造的全新风味。

这场跨国的饮品热,不只是关于“喝什么”,更关乎“怎么做生意”。

有颜值但要有真实,有情绪但更要有质量。

在味觉这件事上,中韩消费者都变得更聪明,也更挑剔。

而品牌之间的奔赴,也正是现代消费的一场新实验:在全球化的味蕾里寻找一种同时能拍照、能慰藉、也能被记住的满足感。

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更新时间:2026-06-01

标签:美食   饮品   小时   韩国   中国   维也纳   品牌   釜山   甜品   消费者   风味   里子

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