祛湿第一名不是薏米而是它，生吃补肾，熟吃补脾，湿气都排空了~

入夏后很多人明明睡够了，却依旧浑身沉重、乏力困倦，还伴随胃口差、腹胀不消化、脸油暗沉、舌苔厚、身体浮肿等问题，这大多是脾胃虚弱、湿气淤积导致的。

多数人祛湿只知道薏米，但薏米性凉，脾胃虚寒者久吃反而伤脾加重湿气。百年古方四神汤就是绝佳的温和调理方，由芡实、莲子、山药、茯苓四味食材组成。

四味食材不寒不燥、各司其职，能健脾养胃、利水祛湿。我亲身坚持饮用调理后，身体沉重感消失，脾胃状态、睡眠气色都好了很多，全家老少都能放心喝。

✅ 适合常喝四神汤的人群

1. 脾胃虚弱人群：三餐不规律、食欲不振，饭后腹胀、大便黏马桶，肠胃消化能力差。

2. 湿气重易水肿人群：全身沉重乏力、面部出油长痘、身体浮肿、舌苔厚腻。

3. 睡眠差人群：长期多梦易醒、心神不宁，睡醒依旧疲惫。

4. 老人小孩、体质虚弱者：体质虚寒、抵抗力弱，不适合寒凉祛湿食材，可日常温和调理。

三款家常四神汤食谱，简单好操作

01

经典原味四神汤（基础祛湿养脾）

这是最原始的古方搭配，适合日常基础调理，新手首选。

✅食材

怀山药、莲子、芡实、茯苓丁，四种食材1:1等量搭配

✅做法

所有干货食材冲洗干净，放入砂锅，加入适量清水。大火烧开后，转小火慢煮40分钟，煮至食材软烂即可，无需加过多调料。

功效：温和健脾、基础祛湿，专门改善脾胃虚弱，从根源减少体内湿气生成。

02

升级版四神骨头汤（强效祛湿安神）

如果湿气重、失眠疲惫问题严重，这款加强版效果更好，也是我家常喝的方子。

✅食材

排骨、怀山药、白莲子、芡实、茯苓、薏米、百合

✅做法

排骨冷水加姜片焯水，撇去血沫去腥；所有干货食材洗净，和排骨一同放入砂锅。大火煮开后，转小火慢煲1.5小时，出锅加少许食盐调味即可。

功效：加倍祛湿利水，同时润肺安神，坚持一周喝2次，能明显改善身体沉重、失眠多梦、面部暗沉水肿问题。

03

苹果四神排骨汤（儿童、脾胃弱首选）

这款口感清甜，不寡淡，老人小孩都爱喝，温和养胃不刺激。

✅食材

排骨、苹果半个、莲子、山药、芡实、茯苓

✅做法

苹果用盐搓洗表皮，去核切块；排骨焯水备用。所有食材放入砂锅，加水煲煮1小时，少许盐调味即可。

功效：健脾和胃、润燥祛湿，能改善孩子积食、食欲不振，适合全家日常养生。

温馨食用注意事项

1. 四神汤性质平和，日常养生无需天天喝，每周2-3次即可，坚持调理效果更佳。

2. 食材尽量优选无硫原色干货，营养价值更高，口感也更好。

3. 孕期、体质燥热上火严重的人群，建议少量饮用或咨询专业人士后再食用。

来源：悦食家常