大暑｜一桌时令佳肴，开胃祛湿过三伏

大暑至，暑气盛！

三伏天高温湿热双重夹击，

浑身黏腻难受、脾胃不振，

吃什么都索然无味。

夏季食补讲究消暑祛湿、清补养胃。

跟着我们打卡大暑时令菜，

荤素均衡、清爽解腻，

舒心熬过酷暑！

苹果冬瓜薏米煲温泉鸭汤

大暑养生，首选这碗祛湿靓汤！夏吃鸭，少上火，温泉鸭凉润滋补，可缓解暑天燥热体虚，搭配冬瓜利水、薏米祛湿，经慢火细煲，汤清味甘、清爽不腻，鸭肉软嫩鲜香。一口入喉，清暑热、祛湿气、润脾胃，正是三伏天不能错过的时令养生汤！

白切杏花鸡拼油盐温泉鸭羽衣甘蓝面

一菜双肉配主食，

荤素均衡、饱腹无负担，

大暑解馋不腻天花板，

天热没胃口就吃它！

白切杏花鸡皮脆肉嫩，原汁原味、鲜甜爽口，完全不闷不油。油盐温泉鸭细嫩多汁，极简调味锁住鲜肉香。搭配低脂羽衣甘蓝面，自带清爽草本香，吸满双肉鲜味，口感劲道入味。

手抓新鲜筒骨

三伏天消耗大，清淡之余必须补点元气！这道手抓新鲜筒骨，去净多余油脂，只留鲜香胶质。肉质软烂脱骨、筋肉Q弹，骨髓饱满浓郁，鲜香不燥热，补充蛋白钙质，暑天大口吃肉也不怕上火。

凉拌羽衣甘蓝

荤素盛宴的最佳解腻搭档，就是这道凉拌羽衣甘蓝！新鲜羽衣甘蓝焯水锁脆，保留清甜口感，淋上秘制料汁，色泽青翠、爽口开胃。脆嫩多汁、清热解腻，中和整桌油腻，促消化、清积食，一口打开夏日味蕾，清爽过三伏！

一汤祛湿、双肉鲜补、一素清燥！

一桌适配大暑的时令家常菜，

清补兼顾、老少皆宜。

拒绝三伏沉闷积食，

好好吃饭、安稳度暑。

来源：封开发布