#夏日生活打卡季#
1.薏米绿豆粥



食材
薏米100克、绿豆200克、白糖、清水2500毫升
制作步骤
1.薏米洗净,浸泡1小时;绿豆洗净。
2.锅中加2500毫升清水煮滚,放入薏米,盖上锅盖,小火煮30分钟,关火。
3.另取小锅,加适量清水煮沸,放入绿豆煮30秒后倒掉水,重新加清水没过绿豆3厘米左右,中火煮至水快干为止。
4.把煮好的绿豆加入薏米汤锅中,大火煮沸后再煮15分钟,撇去漂浮的绿豆皮,加适量白糖搅匀即可。
2.冬瓜薏米水


食材
冬瓜(连皮)、薏米、陈皮、姜丝
制作步骤
1.冬瓜洗净连皮切成块;陈皮泡发刮掉白膜。
2.薏米干锅下锅,加入少许姜丝一起煸炒,炒至薏米微微发黄。
3.所有食材一同放入锅中,加适量清水,大火烧开转小火煮20分钟即可。
3.黄芪陈皮姜枣茶




食材
黄芪、红枣、陈皮、冰糖、带皮姜片
制作步骤
1.红枣去核,陈皮可根据口味减量,姜片保留外皮不用去皮。
2.所有食材放入容器中,冲入开水焖泡即可饮用。
更新时间:2026-07-15
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