在广安里Working Holiday喝咖啡，却被老板的歌单和一套13万的功放“圈粉”了

在釜山探店之初，我就和大家说这次会到访不同定位的咖啡馆，力求呈现更全面的釜山咖啡行业的现状，今天和大家聊的Working Holiday（워킹홀리데이）是一家在釜山以极致海景和澳式brunch出名的连锁咖啡馆，它和我以往探寻那些藏在巷子里的精品咖啡馆很不一样，这里更像一个可以让人放松待上大半天的“海景会客厅”。

目前它在釜山有三家分店，都在核心的海景地段，而我到访的就是它在广安里海滩的门店，这里是看广安大桥的C位，也是他们最具代表性的门店，最大的卖点就是透过巨大的落地窗，能将广安里海水浴场和广安大桥尽收眼底。

据说，店名源于店主在澳洲打工度假的美好回忆，希望把这种自由轻松的感觉带给每位客人。每个季节还会有不同的节日装饰，很有心思。整体环境宽敞明亮，有适合不同需求的沙发区和餐桌区，它主打的就是一个松弛感，走累了，来这里吃顿早午餐，或者喝杯咖啡歇歇脚，是个很惬意、体力消耗又不大的选择。

因为它在Olive Young广安店所在大楼的3楼，这里视野完全无遮挡，靠窗座位能直接看到广安大桥和整片海，是很多人心中“广安里海景第一排”的代表。日落时分灯光会调暗，氛围很好，人气一直很高。这家店是直接连通电梯口，电梯门打开那一刻，你就已经进入这家店了，这里也是一个大平层结构，但当中穿插很多绿植，既是店内装饰，也成为客座之间的私密屏风，加上木色和柔和黄晕灯光，室内的氛围实在太棒了，给人瞬间很松弛的安全感。

我特别建议大家可以在下午四点多左右来这里，然后一边吃吃喝喝，一边可以欣赏海边从傍晚到夜幕的过程，店内是使用自助点餐机，支持中英文和信用卡，对外国游客比较友好。我还把当时点单过程录了下来，这里和我之前在多伦多机场的经历一样，那就是还是不要相信一切国外点单系统里的中文，翻译得一塌糊涂，shot在这里被翻译成“镜头”，哈哈哈。在多伦多机场美式翻译成美国人，shot翻译成射击，有的时候觉得，还是老老实实用英文menu吧。但也不得不说，这种点单方式还是蛮高效的，当然也足见其商业特质属性。

其实这家店的风格确实和我在澳洲黄金海岸探店的时候体验差不多，让我瞬间会想到年初和大家分享的那家传说中周杰伦打卡过的澳洲黄金海岸的咖啡馆，这里的餐品和咖啡饮料内容特别多，可以满足各种人的口味偏好，不过它显然和我之前去的Strut、Tide定位完全不同，整体属于配餐够用、但不是精品咖啡专门店的水平，尽管它不属于主打咖啡专业度，而是靠空间、海景和早午餐的丰盛感取胜。可有时旅行中也需要这种不用动脑、坐着就能被治愈的地方。

我点了一杯店里默认基础拼配出的澳白以及一份搭配牛油果泥的班尼迪克蛋、香蕉面包配冰淇淋，算是主餐、咖啡和甜品都齐全了呢，这样点下来一共花费了30300韩元。不过在釜山很多大店都是下单后给呼唤铃，一次出餐完毕才会通知你取餐，这个过程奶咖早就错过最佳赏味了。因此，如果你很介意这一点的话，那么可以考虑尽量点黑咖或者冰美式之类的。

我取餐的时候，这杯澳白已经有一些糊化了，而且杯量很大，基本上已经是拿铁的分量了，不大属于澳白的出品形式，这种白底黑字拿铁杯，配上已经糊化了的拉花，瞬间也是把商业堂食咖啡的标志样子表现出来了，哈哈。至于味道嘛，这种定位的店默认的基础黑巧坚果拼配，出来的就是商业店的风味水准，但也属于精品商业店范畴，你会在这里感受到巧克力和焦糖的风味，但并不够精致，可也不至于有焦苦感，所以别拿9.9那种来比较，这还是有本质区别的，哈哈。

另外brunch属于这家店的主打特色，我属于“班尼迪克蛋脑袋”，到哪里都喜欢吃上一份，这里整体的风味还原还是蛮到位的，确实相当澳洲风格。我还蛮喜欢这里做的打底酸面包，筋性不错，吃起来麦香也浓郁，澳洲大部分brunch都会看到牛油果元素，但更多都是切片形式，难得看到直接捣成泥的做法，吃起来少了一点口感，但味道融合其他食材还算和谐，芝麻菜、小番茄、菲达奶酪、坚果、柠檬，这些配搭那必须上来就一叉戳破的溏心水煮蛋，淋漓流心浸润酸面包，每一口就都是幸福的味道了。

我必须要说，Working Holiday的宝藏之处在于店内的音乐，这里用到的是13万的美国麦景图功放设备，玻璃前板、 湖蓝发光功率表和镜面不锈钢端盖都是标志性元素，融合复古与时尚，打造出特有的Mdntosh风格，整体这家店曲风都偏向摇滚，还有一些放克，很欧美耶～音乐品位相当可以呀！

我就一直窝在沙发里，听着每一首都深得我心的歌曲，实在太美好了，夜晚让这里变得更有归属感～啊啊啊啊啊，我想把这套功放抱回家，哈哈。晚上八点多了，我也离开了Working Holiday，走到广安里海滩边，还听到了海滩歌手的深情对唱，直接把我感动哭了，这是一次难忘的体验，生活里果然有咖啡的地方，就是有爱的归宿。

附带tips：

地址：釜山广域市水营区广安海边路235号，Olive Young大楼3楼

营业时间：09:00-23:00 (全年无休)，其余两家门店，民乐店 (민락점)：9:00-23:00；海云台店 (해운대점)：8:00-22:00

交通：地铁2号线广安站步行约需15-20分钟。

特别亮点：店内提供自助点餐机，支持中英文和信用卡，对外国游客很友好。