#秋日生活打卡季#​

白露后花生红枣少吃，吃多三种，补气血，脸色红润气色好

1. 安睡汤（桂圆壳水）

制作步骤：

1. 桂圆壳用面粉清洗干净。

2. 桂圆剥壳取出核备用。

3. 将剥好的桂圆壳、肉、核一起放入锅中，加适量水，中小火煮30分钟。

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2. 莲藕排骨汤

准备食材： 粉藕、葱、姜、排骨、胡萝卜、枸杞。

制作步骤：

1. 藕去皮切成滚刀块，洗去淀粉，放入清水中加几滴白醋浸泡10分钟；胡萝卜切块。

2. 排骨冷水下锅焯水3分钟，捞出温水冲洗干净。

3. 转入砂锅，放入排骨、姜片，倒入足量开水，大火煮开，转最小火炖40分钟。

4. 倒入莲藕、胡萝卜炖35分钟，加入一小勺盐继续炖15分钟。

5. 放枸杞、撒葱花即可。

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3. 山药鸽子汤

准备食材： 鸽子、姜、山药、莲子、红枣、枸杞。

制作步骤：

1. 处理鸽子： 新鲜的鸽子不要焯水，清理干净内脏，砍成四大块（屁股、头、脚不要）。放一大勺面粉，搓捏，再用流动水冲洗干净OK。

2. 准备食材，红枣去核，放入锅里，加入清水，大火转小火煲1小时。

3. 加入山药一起煲30分钟。

4. 出锅加入枸杞、盐调味OK。