奋进“十五五” 科技谱新篇丨崔莹：抓实技能培训 助力群众创业就业

崔莹是石泉县人社局创业就业服务中心干部，多年来，她紧扣县域产业发展，抓实职业技能培训，助力群众创业就业。

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在石泉县志航技能培训学校，“石泉鱼厨”劳务品牌技能培训正在有序开展，三十余名学员认真学习石泉石锅鱼、烤鱼等以鱼为食材的科菜肴烹饪技巧，课堂教学、实操实训、政策科普一体化的培训模式，让学员高效习得一技之长。而“石泉鱼厨”劳务品牌技能培训，正是崔莹具体负责的一项重要工作。

石泉县志航技能培训学校负责人 王立根：崔股长在培训当中对我们机构的帮助是非常大的，督导我们培训的准备工作以及安全工作，指导我们学员创业以及就业的一些帮扶政策、就业后的一些跟踪服务。

围绕县域“石锅十味”系列特色美食产业和蚕桑产业高质量发展，崔莹聚焦“石泉鱼厨”“石泉桑蚕工”两大劳务品牌，精准设计贴合产业需求的培训体系，提高职业技能培训质效。仅今年以来，就已开展劳务品牌专项技能培训17期682人次，带动就业突破6000人。

石泉县创业就业服务中心职业培训股股长 崔莹：我们将持续打造“石泉鱼厨”“石泉桑蚕工”劳务品牌，对接行业龙头企业，开展定向式、订单式、定岗式技能培训，搭建稳固长效劳务输出渠道。同时积极参与技能大赛与劳务品牌交流活动，不断提升品牌知名度与美誉度，推动劳务品牌提质扩容、提档升级。

崔莹还牵头组建“石锅十味技能人才工作室”，以县职教中心为依托，打造集专业化技能培训、非遗技艺传承创新、特色菜品研发升级、行业教学标准制定、就业创业一站式服务于一体的综合性技能人才培育平台，精准对接“石锅十味”系列特色美食产业发展需求，全力推动餐饮产业规模化、标准化、品牌化发展。

石泉县创业就业服务中心职业培训股股长 崔莹：力争三年内获评市级、省级技能大师工作室，构建培训、考证、就业、创业、品牌加盟完整产业链，培育十名县级厨艺名师、三十名骨干厨师，倾力将 “石泉鱼厨” 打造为陕南知名劳务品牌。

在深耕技能培训、做强劳务品牌的同时，崔莹主动对接县科协，积极参与全国科技工作者日、科普月等各类科普主题活动，将科普知识全方位、深层次融入职业技能培训全过程，着力培育本土化乡村直播人才队伍，助力乡村产业出圈增效。

石泉县创业就业服务中心职业培训股股长 崔莹：我将继续结合岗位职责，紧跟数字经济、新能源、新业态发展趋势，深入推进“一村一主播、一镇一品牌”行动，大力开展电商直播、无人机驾驶员等新型技能培训，推动群众传统技能向新型技能转型。

石泉融媒记者：龚远希

初审：张哓伟

复审：冯涛

终审/监制：贾自龙