一根吸管刷屏，舟山多家门店售罄！有人喝完立马跑厕所……

最近，某咖啡品牌的

乳酸菌美式重新回归

一上线就在社交平台掀起了

不小的讨论热度

不过出圈的不是咖啡本身，而是吸管

甚至有不少网友发帖问

“吸管能不能单独卖，真的很喜欢。”

这款乳酸菌美式最大亮点，是独立封装的“百亿活菌吸管”。吸管内部装有白色冻干益生菌颗粒，两端配备滤网锁住菌粉。饮用时咖啡液体穿过吸管，颗粒逐步溶解，活菌随之进入饮品。商家宣传每根吸管含有不少于100亿CFU活性益生菌，实现喝咖啡、补益生菌同步进行。

受访者供图

因销售火爆，活菌吸管此前在多数门店售罄。记者查询品牌微信小程序发现，舟山地区多数门店的乳酸菌美式仍在正常售卖，但配有该吸管的门店却不多。有市民在产品上线不久便购买体验了一番，她表示，自己是看到网上热度才去买的，吸管本身不影响咖啡口感，“网上很多人说喝了会拉肚子，我倒没这种情况。”

100亿活菌≠100亿有效活菌

浙江医院营养科童晓清副主任技师表示，“100亿活菌”的亮眼数字，可能会让很多消费者陷入误区，认为菌数越高，调理肠道的效果就越好。然而，标注的100亿CFU，是产品出厂时的活菌数量，并非最终成功抵达肠道、发挥作用的活菌数量。

益生菌想要起效，必须闯过人体两大“关卡”：胃酸与胆汁。人体空腹时胃液pH值低至1.5一2.5，极强的酸性环境会杀灭绝大部分益生菌。即便选用耐酸性更强的菌株，经过胃部消化后，活菌数量也会大幅衰减。

更关键的是，这款活菌吸管仅做到了即时溶菌，没有额外的耐酸包埋防护工艺，菌群进入胃部后，依然要直面强酸侵蚀。营养学数据显示，成人日常肠道维护需100亿CFU益生菌，但前提是菌株优质、有防护工艺、规律补充。单纯靠出厂高活菌数，根本无法保证养护效果。益生菌起效的核心三要素：明确菌株编号并按体质或自身需求选菌株、肠道存活足量、按周期规律补充，三者缺一不可。

分清体验与功效

它不是养生神器

不少网友反馈，喝完搭配活菌吸管的咖啡后，排便会变得更顺畅，不少人就此认定这款产品能调理肠胃。

其实这是典型的错觉，大家需严格区分体验变化与真实健康功效。

童晓清解释，这款活菌吸管咖啡属于普通食品，并非获批的保健食品，这种短暂的排便顺畅只是即时生理反应，不等于肠道健康升级，切勿将网红活菌咖啡当成“通便神器”长期依赖，避免本末倒置。

并非人人适用

这些人群不建议饮用

活菌吸管并非人人适配，官方明确标注：婴幼儿、孕妇、哺乳期女性，以及有慢性胃炎、肠炎、腹泻等肠胃疾病的人群，不建议饮用。肠道敏感人群初次尝试，可能出现腹胀、肠鸣、轻微腹泻等不适症状。健康人群肠道菌群本就处于动态平衡状态，偶尔饮用无需担忧，但无需长期饮用补充益生菌。

想要最大化保留益生菌活性，掌握正确饮用方式至关重要。首先，避免空腹饮用，空腹胃酸浓度最高，益生菌存活率大幅降低，饭后半小时饮用效果更佳；其次，小口慢吸，让菌粉匀速溶解，开封后即刻喝完，不要长时间静置。

舟山市新闻传媒中心整合编辑

综合：都市快报、宁波晚报

编辑/一审：金子琳

二审：何英

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