法子很土，但补气血快，明日霜降做来吃，坚持一个月，脸色红润

有些补气血的法子，看着土里土气，不如保健品花哨，但吃进去实在，补得也快。明日霜降，正是补气血的好时候，做来吃，坚持一个月，脸色慢慢就红润了。下面三道食谱，食材家家都有。

一、红枣酒酿煮鸡蛋——补气血，脸色不黄了

红枣补气，酒酿暖身，鸡蛋补蛋白。三样煮一碗，甜香暖胃，土是土了点，补气血是真快。适合脸色发黄、没精神、手脚发凉的人。

1. 备料： 红枣5颗去核剪开，酒酿2勺，鸡蛋1个，枸杞5克。

2. 煮： 红枣放入锅中，加两碗水，大火烧开后转小火煮10分钟。

3. 下酒酿： 放酒酿，搅散煮开。

4. 下蛋： 打入鸡蛋，煮成荷包蛋。

5. 下枸杞： 关火前3分钟放枸杞。

6. 吃法： 早上或下午吃蛋喝汤。不用加糖，酒酿自带甜味。

关键： 红枣去核再煮，不去核容易上火。酒酿别煮久，煮久了发酸。鸡蛋小火煮，荷包蛋才完整。

二、苹果姜枣茶——暖身补血，手脚不凉了

苹果润燥，生姜散寒，红枣补气。三样煮一壶，暖身又补血，适合手脚发凉、肚子怕冷、脸色发白的人。

1. 备料： 苹果1个带皮切块，生姜3片，红枣5颗去核剪开。

2. 煮： 三样一起下锅，加两碗水，大火烧开后转小火煮20分钟。

3. 喝法： 趁温热喝，苹果和红枣也吃掉。早上或下午喝最好，晚上别喝。

关键： 苹果带皮煮，润燥效果才好。红枣去核再煮，不去核容易上火。生姜别放多，3片就够。

三、黑豆陈皮红枣水——补血养肾，肚子不胀了

黑豆养肾生血，陈皮理气，红枣补气血。三样煮水，补血还不胀气，适合脸色暗黄、掉发多、喝完补品容易胀的人。

1. 备料： 黑豆30克提前泡4小时，陈皮1小片（约5克），红枣5颗去核剪开。

2. 处理陈皮： 陈皮温水泡软，刮去内层白瓤（白瓤偏苦），切细丝。

3. 煮黑豆： 黑豆放入锅中，加三碗水，大火烧开后转小火煮30分钟。

4. 下陈皮红枣： 放陈皮丝和红枣，继续煮10分钟。

5. 喝法： 喝汤，黑豆和红枣一起吃掉。每天一次，下午或晚饭前喝。

关键： 黑豆一定泡透，不泡直接煮，煮很久也硬邦邦。陈皮刮去白瓤再煮，不然发苦。

这三道都是老辈传下来的土办法，没花哨的食材，补气血却实在。明日霜降做来吃，坚持一个月，手脚暖了，脸色也红润了。红枣记得去核，酒酿别煮久，黑豆一定泡透。上火的人先少喝，等火下去了再补。