1斤等于10斤黑豆，硒是洋葱的30倍，护心补肾又补钙！

很多食材都富含硒，比如深海鱼或者是坚果，还有一些动物内脏等等。下面分享几道食谱，硒都是洋葱30倍左右，营养价值高护心补肾又补钙。

1. 香煎带鱼

主料：带鱼

辅料：淀粉、小米辣、生姜、大蒜、花椒、葱段

调料：调味汁（图中未细分，常规生抽、醋、糖等调配）、食用油

2. 丝瓜炒鸡杂

主料：鸡杂、丝瓜

辅料：生姜、大蒜

腌鸡杂用料：姜丝、黄酒、盐、胡椒粉、白糖、花生油

3. 红烧沙丁鱼

主料：沙丁鱼

辅料：干红辣椒、姜片、葱段

调料：料酒、生抽、老抽、白糖、清水、食用油

来源：狗子美食日记