明天入伏，紫苏叶这4个土法子，99%的人都不知道，解暑除湿少生病

很多人夏天只知道喝凉茶、吃西瓜，却忽略了伏天第一宝藏野菜——紫苏叶。

老辈人常说：伏天吃紫苏，一年少疾苦。紫苏是伏天专属养生好物，辛温解表、散寒祛湿、和胃解暑，不寒不凉，刚好克制伏天“外热内寒、湿寒交杂”的体质。

一、紫苏生姜饮

详细制作步骤

1、准备食材：新鲜紫苏叶8–10片、生姜3片、清水600毫升。

2、紫苏叶用清水加盐浸泡2分钟，洗净绒毛和杂质，沥干备用。

3、锅中倒入清水，放入生姜片，大火煮开后小火煮5分钟，煮出姜温性。

4、下入洗净的紫苏叶，继续小火煮3分钟即可关火，不宜久煮，避免挥发营养。

5、放温即可饮用，清淡原味效果最好。

养生作用

三伏天长期待空调房、吹冷风、吃凉食，体内积攒大量寒湿，容易头痛头晕、畏寒怕冷、鼻塞乏力、浑身发紧。

生姜温中驱寒、暖脾胃；紫苏解表散寒、宣通肺气。二者搭配，专门驱散伏天体表寒湿、打通毛孔郁堵，是预防空调病、伏天受凉的绝佳茶饮，喝完整个人通透轻松。

二、紫苏红枣暖饮

详细制作步骤

1、准备食材：紫苏叶8片、红枣4颗、清水700毫升。

2、红枣洗净去核，避免燥热，切片更容易出味；紫苏洗净备用。

3、清水入锅，放入红枣先小火煮8分钟，煮出红枣甜味和营养。

4、放入紫苏叶，小火再煮3分钟即可关火。

5、不用加糖，红枣自带清甜，温润滋养不伤脾胃。

养生作用

入伏天出汗多、气随汗泄，大多数人都是外热内虚、气虚乏力，动不动累、没精神、心慌懒动。

红枣补中益气、养血安神，弥补伏天损耗的元气；紫苏和胃理气、驱散湿寒。

这款茶饮温而不燥、补而不上火，专门针对伏天气虚、脾胃虚弱、四肢乏力、精神差，体虚人群三伏必喝。

三、紫苏陈皮姜米茶

详细制作步骤

1、准备食材：紫苏叶适量、陈皮3克、生姜2片、大米20克、清水800毫升。

2、大米无油无水下锅，小火慢炒，炒至米粒微黄焦香，盛出备用。

3、陈皮泡软刮掉白瓤，减少苦涩；生姜切片、紫苏洗净。

4、锅中加水，放入炒米、生姜、陈皮，小火煮10分钟。

5、最后放入紫苏煮3分钟，关火滤渣即可饮用。

养生作用

三伏湿气重，最容易湿困脾胃，出现腹胀积食、恶心反胃、吃不下饭、嘴巴发黏、大便不成形。

炒米健脾养胃、收敛湿气；陈皮理气化湿、打通脾胃淤堵；生姜暖胃驱寒；紫苏和胃止呕。

四者结合，是伏天祛湿开胃第一名，脾胃湿气一扫而空，胃口变好、身体不沉不困。

四、紫苏薄荷玉米须水

详细制作步骤

1、准备食材：紫苏叶6片、薄荷叶5片、干玉米须10克、清水800毫升。

2、玉米须反复冲洗干净杂质；紫苏、薄荷叶轻洗沥干。

3、冷水下锅放入玉米须，大火煮开转小火煮8分钟，煮出利水成分。

4、关火前下入紫苏、薄荷叶，焖2分钟即可，薄荷叶忌久煮。

5、放凉或温饮都可以，清爽解腻、满口清香。

养生作用

伏天湿热最重，很多人身体浮肿、湿气重、心烦闷热、口干口苦、浑身黏腻不清爽。

玉米须利水祛湿、排出全身湿浊水肿；薄荷清热解暑、清心除烦、缓解闷热烦躁；紫苏调和脾胃、防止寒凉伤胃。这款茶清热不寒、祛湿不伤正，专门解决伏天湿热重、身体浮肿、心烦闷热，越喝越清爽，整夏无湿一身轻。

来源：淡云逸心