大暑做好养护少存寒湿，这15天少吃2果多吃3宝

老话常说：大暑不调护，秋后难安稳。

大暑是夏季最后一个节气，也是一年当中调理身体的黄金15天。很多人整日待在空调房，经常吃冷饮、寒凉瓜果，体内慢慢积攒下不少寒湿。如果大暑阶段不及时调理，湿气寒气长期滞留在体内，等到秋天气温下降之后，身体很容易出现疲惫怕冷、脾胃不适等各类小问题。

大暑养生核心，重在避开寒凉，清解湿热，养护脾胃，温和调理身体状态。

接下来跟大家分享，大暑这半个月，建议少吃2种偏寒凉的水果，日常多吃3样时令家常菜，顺应时节调养，安稳度过盛夏，轻松迎接秋天。

一、大暑尽量少吃“2果”

1、冰镇西瓜

西瓜口感清甜解暑，但本身偏寒凉。天气闷热的时候，很多人每天大量吃，尤其偏爱冰镇西瓜。

食用过多容易损伤脾胃阳气，加重体内湿气堆积，出现腹胀、大便黏腻、浑身沉重乏力，身体越吃越困倦。

2、大量生食梨子

梨子可以润燥生津，但性质偏凉。

大暑时节湿气偏重，脾胃偏弱的人群一次性吃太多，容易加重脾胃负担，助长体内湿气，让人整日提不起精神。

大暑期间吃水果，适量食用即可，尽量不要冷藏冰镇，护住脾胃就是养好自身状态。

二、大暑必吃“3宝”，清湿排浊、养护脾胃

第一道：冬瓜薏米排骨汤

食材

排骨300克、冬瓜400克、炒薏米30克、生姜3片、少许盐

做法

1. 排骨冷水下锅焯水，撇净表面浮沫，捞出冲洗干净。

2. 炒薏米提前浸泡20分钟，相比生薏米，对脾胃更加友好。

3. 砂锅中放入排骨、姜片、薏米，加入足量清水，小火慢炖40分钟。

4. 冬瓜去皮切块下锅，继续炖煮15分钟，出锅前加盐调味即可。

核心功效

冬瓜利水清热，帮助代谢体内多余水湿；炒薏米健脾祛湿；排骨补充营养，温补不燥热。整道汤清爽解腻，缓解夏日身体浮肿、午后困倦，大暑经常食用，身体更加干爽舒适。

第二道：经典绿豆糖水

食材

绿豆80克、适量冰糖、清水

做法

1. 绿豆清洗干净，提前浸泡30分钟，更容易煮至开花。

2. 冷水下锅，大火煮开之后转小火慢煮30分钟。

3. 绿豆煮至绵软开花，放入少量冰糖融化。

4. 放至常温再饮用，切记不要冰镇。

核心功效

绿豆是夏季经典食材，可以清热除烦，改善暑天心烦燥热、口干口苦。闷热的午后喝上一碗，舒缓燥热感，给身体带来清爽感。

第三道：丝瓜蒸肉片

食材

丝瓜1根、瘦肉150克、姜丝、生抽、少许淀粉

做法

1. 瘦肉切成薄片，加入少许生抽、淀粉抓匀，腌制10分钟。

2. 丝瓜去皮切厚条，平铺摆入盘中。

3. 将腌好的肉片铺在丝瓜上方，放上少许姜丝去腥。

4. 水开上锅，大火蒸12分钟即可出锅，少油更健康。

核心功效

丝瓜清热润养，不容易加重体内寒气。搭配瘦肉补充优质蛋白，荤素搭配，健脾解腻，大暑天吃清爽不厚重，不容易上火积食。

大暑养生温馨提示

本篇食谱仅为节气家常饮食分享，属于日常食补调理，不能替代药物治疗。体质虚寒人群酌情食用，肠胃敏感者不要一次性大量食用。日常饮食荤素搭配，规律作息，减少生冷饮食摄入。

结语

大暑这十五天，是顺应时节调养体质的好时机。

少吃寒凉瓜果，多吃清湿解暑的时令菜肴，慢慢排出体内积攒的湿浊，养好脾胃。

跟着节气好好吃饭，养护好身体状态，健健康康迎来秋天。

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