#秋日生活打卡季#​

白露不排寒，一切都白谈，白露后，记得吃3样，逼出寒湿少遭罪

1.生姜苹果水

食材：苹果、红枣、生姜、枸杞

制作步骤

1.苹果用盐搓洗干净，去核切成小块；红枣洗净去核切片，姜切成丝。

2.锅中加适量清水，放入苹果块、红枣片和姜丝。

3.大火烧开转小火煮5分钟，放入枸杞再煮1分钟即可。

2.南瓜肉末豆腐

食材：肉沫、豆腐、南瓜、淀粉、酱油、辅食油、松鲜鲜、水淀粉、葱花

制作步骤

1.肉沫放淀粉、酱油、辅食油抓匀腌制。

2.豆腐焯水1分钟。

3.热锅凉油，下肉沫翻炒变色盛出备用。

4.热油下南瓜，炒到微微发软。

5.加入肉沫和豆腐，松鲜鲜调味，加水炖煮5分钟。

6.加入水淀粉，大火收汁即可出锅。

3.五红粥

食材：红豆、红皮花生、红枣、红糖、枸杞

制作步骤

1.红豆、红皮花生不用去皮，冲洗干净，用清水浸泡2小时，浸泡的水可以一起入锅煮。

2.将红豆、花生、红枣放入锅中，加足量清水。

3.大火煮沸后转小火煮至红豆出沙，约40‑60分钟。

4.加入枸杞和适量红糖，再煮5分钟即可。