贝蒂斯橄榄油携手CCTV-3《“味”你而来》第二季，再赴寻味之约

日前，中央广播电视总台央视综艺频道（CCTV-3）大型美食文化节目《“味”你而来》第二季正式首播，每周四19:30在总台央视综艺频道、央视频、央视网及B站、优酷、爱奇艺等平台同步播出。作为本季节目官方指定用油，西班牙百年橄榄油品牌贝蒂斯（BETIS）再度亮相寻味现场。这是双方的第二次携手，也标志着贝蒂斯以西班牙原瓶原装进口的健康好油全程陪伴“寻味家族”开启“一期一题、一味一城”的全国寻味之旅。这一季，贝蒂斯不仅是厨房烹饪的明星单品，还将与寻味家族一起打造明星小厨房专题。

新一季节目延续“一期一题、一味一城”的核心设定。由马凡舒、胡夏、符龙飞、井胧、鹭卓等组成的“寻味家族”，每期携手飞行嘉宾走进一座城市，循着解谜式寻味线索，从一张菜单、一句传闻或一种时令食材出发，探访街巷老店、菜场与手工作坊，在层层探索中解锁当地风味，完成一道特色菜品的复刻。

从首期大连“大海的菜单”开始，节目坚持“从土地到餐桌”的全流程记录：跟随渔民出海，感受海洋馈赠的鲜味；走进后厨，探寻传统手艺在灶火间的传承；从食材的生长、挑选，到烹饪过程中的技艺与匠心，节目将一道菜背后的完整故事呈现在观众面前。十余座城市、数十道地方风味，以美食为线索，串联起一幅丰富多元的中华美食地图。

节目也将镜头从菜品延伸至味道背后的人与城：坚守传统技艺数十年的老师傅、将家乡味带进城市的经营者，以及认真经营一日三餐的普通人，共同构成了节目鲜活的人文底色。寻味家族把一道道地方风味，用营养健康的贝蒂斯橄榄油烹饪复刻，从北方的爆炒到南方的煎焗，从沿海地区的清蒸白灼到内陆地区的浓油赤酱，无论是街头小炒还是家常焖炖，贝蒂斯橄榄油都在不同地域的烹饪场景中自然呈现。用贝蒂斯橄榄油烹饪各地美味，不只是味蕾的享受，更是将西班牙原装的健康好油融入不同地域的风土人情与生活故事，让中华美食文化呈现出更融合、更有温度的面貌。

对于橄榄油品类而言，健康价值已毋庸置疑：橄榄油被西方誉为“地中海甘露、液体黄金”，橄榄油也是常年位居世界健康饮食前列的地中海饮食的核心用油，并被新版美国膳食指南列为推荐食用油。但在中国家庭的厨房里，橄榄油很大程度上仍被当作凉拌用油，事实上，橄榄油烟点较高，脂肪酸结构稳定，特别适合高温的煎炒。用橄榄油炒菜不仅更营养，油烟也更少，适合精致的现代厨房。

在《“味”你而来》第一季中，贝蒂斯通过出圈的“贝蒂斯橄榄油煎鸡蛋”场景，让观众开始用橄榄油煎鸡蛋、做早餐。本季，贝蒂斯不仅跟随寻味家族走进不同城市，融入各地真实的煎、炒、烹、炸等中式烹饪环节，还有专门的升级体验——橄榄油柠檬汁，寻味家族与贝蒂斯一起真正从橄榄油的生饮、热烹多个角度体验橄榄油极佳的烹调用途。

据了解，贝蒂斯创立于1914年，源自西班牙安达卢西亚塞维利亚，这片土地因盛产高品质的橄榄油素有“被上帝亲吻过的土地”之称。中国食品土畜进出口商会的数据显示，贝蒂斯橄榄油已经连续八年原装进口额第一（2013-2020），据弗若斯特沙利文认证，截至2024年，贝蒂斯已连续五年位居中国进口额与销售额首位。

从2019年至2021年连续三年冠名央视《你好生活》，到2024年以官方指定用油身份携手《乐在旅途》，再到2025年及2026年连续两季合作《“味”你而来》，贝蒂斯与中央广播电视总台的合作不断深入。回顾品牌与央视优质内容的合作路径，美食与健康生活始终是重要的沟通纽带。通过贴近大众的节目内容和真实生活场景，贝蒂斯持续向消费者传递科学用油、健康膳食理念，让品牌价值融入日常饮食体验，助力国民健康生活。依托中央广播电视总台的权威传播平台及全媒体传播矩阵，《“味”你而来》第二季将进一步扩大优质美食文化内容的触达范围。

南方+记者 赵兵辉

【作者】 赵兵辉

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端