南方日报报道 | 躲进云浮山水 邂逅夏日清凉

【来源：云浮日报】

2026年盛夏，广湛高铁佛山站全新投用，26分钟高铁便可从佛山中心城区直达云浮新兴南站，一条轨道打通大湾区与山野的距离，大批珠三角游客循着果香与清风奔赴而来。

不必奔赴远途避暑胜地，云浮藏着独属于岭南夏日的温柔：枝头挂满黄皮、香荔、金钻凤梨三重鲜果甜意，山涧漂流、峰林古村、云海茶园铺展治愈画卷。这个夏天，跟着高铁奔赴云浮，从舌尖、戏水、风光三处读懂云山青水的清爽浪漫。

郁南是名副其实的“中国无核黄皮之乡”，7月中旬2026郁南无核黄皮文化周如约启幕，世界黄皮公园内，成串金黄果实垂挂枝头，皮薄肉嫩、无核多汁，酸甜汁水裹挟草木清香，是天然解暑小食。走进果园亲手采摘，摘下一串直接入口，微酸中和暑气；当地衍生出整套黄皮风味宴席，黄皮蒸鱼鲜而不腥，黄皮猪脚甜酸入味，街边茶饮铺的老盐黄皮柠檬茶更是人手一杯，冰爽回甘，行走乡间随时能续上一口清凉。除鲜食外，黄皮酱、黄皮果干、黄皮腊肠都是适合带走的伴手礼，把夏日果香留存长久。

新兴香荔坐拥一千三百年种植史，近三万亩荔园今夏迎来丰收季，作为国家地理标志果品，晚熟特质让它在荔枝季尾声惊艳登场。果皮薄韧，果肉莹白如凝脂，果核细小，入口自带清雅桂花香，六祖镇塔脚村连片荔园对外开放采摘。不少乡村咖啡馆推出香荔特调气泡饮，适配夏日午后慢时光。

云城区安塘街道的金钻凤梨一直是人气旺盛的网红鲜果，整片凤梨基地绿意连绵，金黄果实顶着翠绿果冠藏于叶间。区别于普通菠萝，金钻凤梨无需盐水浸泡，削皮即食，果肉细腻无粗纤维，连果心都脆嫩清甜，汁水充沛。游客拎着果篮入园采摘，现切现啃，再去猪圈咖啡、碉楼咖啡歇歇脚，便能消解夏日的满身燥热。

新兴天露山堪称岭南天然避暑山，景区兼顾全年龄段游玩需求，既能刺激漂流，也能静赏山间云雾，设有亲子平缓漂流、玻璃空中滑道，全新开放森林溯溪区域，赤脚踩过清浅溪流，观山涧小瀑布，吸氧纳凉。山间环山小火车穿梭林海，机动乐园、客家竹编手工体验丰富行程，白天玩水，傍晚漫步山林吸氧。

悦天下生态度假区主打慢节奏亲水度假，数公里活水泳道串联亲水别墅，推开院门便能跃入清澈池水，划玻璃船、浮艇漫游，两岸绿树环绕，随手拍出清新度假大片。

褪去盛夏燥热，云浮的山水古村、云海茶园自有清雅意境，峰林、古建、梯田、江湾构成层次丰富的夏日画卷，随处皆是治愈风光。象窝山生态园是观云海、品山茶的绝佳去处；六祖故里旅游度假区禅意绵长，国恩寺内古树枝繁叶茂，浓荫遮蔽烈日，漫步庭院静心纳凉。

高铁缩短时空距离，让云浮的夏日清凉不再遥远。摘一篮黄皮、香荔、金钻凤梨，饮一杯鲜果特调；赴山间漂流、溶洞纳凉，踏溪涧清泉；漫步茶园云海、古村江湾，尽览山野清景，拼凑出云浮独有的夏日浪漫。

来源：南方+客户端

编辑：彭玉静 秦小青

校对：陈梓铭

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