南充东方花园明宇豪雅饭店美食节“南充宴”：深耕本土川北风味

近日，南充东方花园明宇豪雅饭店美食节——“南充宴”启幕仪式顺利举办。活动以嘉陵江地域文化与川北饮食底蕴为依托，甄选南充三区六县本土原生态食材，打造特色宴席与牛肉、樟香鸭等系列专属文旅美食产品，以美食赋能南充文旅消费升级。

南充三区六县物产丰饶，孕育了独具特色的川北风味。本次“南充宴”立足本土，整合各区县招牌风物，实现“一席品遍果城百味”。饭店主厨团队精选本地原生态食材，承载嘉陵江畔市井烟火，匠心打造多款地标菜品：南部升钟湖鲜鱼、稻田鳝鱼、二家山兔、同时融入蓬安河舒豆腐、顺庆黄精、农家土鸡、阆中千佛沙参、高坪烟山冬菜等特色食材，兼顾传统滋味与创新口感，文化与质感兼备。

除特色宴席外，饭店重磅推出自研文旅美食产品矩阵，推出秘制牛肉、樟香鸭、古法腊肉等高端伴手礼礼盒。产品均采用本地原生食材，依托星级品控与传统工艺制作，风味正宗、品质精良，可品鉴、可馈赠，填补了本土高端餐饮文旅伴手礼市场空白。

本次美食节立足南充本土，深挖地方特产，汲取嘉陵江风物与南充本土珍味，融合创新烹饪技法，弘扬南充美食文化，打造专属南充的特色菜品。后续，饭店将推出主题品鉴专场、专属惠民福利，持续优化本土美食与文旅产品体系。

此次“南充宴”的落地，有效丰富了本地文旅消费场景、激活夜间经济，将持续擦亮南充城市餐饮名片，为本地餐饮与文旅产业深度融合注入新活力。