非洲英语国家青年媒体人走进乐山 感受古镇韵味与非遗魅力

近日，来川参加“非洲英语国家青年媒体人培训班”的26位媒体代表走进乐山，先后来到市中区苏稽古镇跷脚牛肉非遗馆、嘉定大绸展览馆参观访问，并实地体验品尝了省级非遗美食——跷脚牛肉，在美食与文化的交融中感受乐山的独特魅力。

据了解，此次活动是中宣部国际联络局主办的“非洲英语国家青年媒体人培训班”的重要环节。培训班于5月底至6月初举办，旨在深化中非新闻领域交流合作，增进非洲媒体人对中国发展及地方文化的理解。6月4日至6日，代表团在四川参访，其中乐山是重要一站。

当日下午，代表团一行首先来到位于苏稽古镇的跷脚牛肉非遗馆。在讲解员的引导下，非洲媒体人详细了解了跷脚牛肉的百年历史、制作技艺及文化传承。从牛杂烹制到中草药汤料的独特配比，这一乐山本土美食背后的故事让来宾们记忆尤深、赞叹不已。

随后，代表团走进嘉定大绸展览馆，近距离感受乐山作为南方丝绸之路重要节点城市的丝绸文化。馆内陈列的精美丝绸制品，充分展现了乐山丝绸产业的悠久历史与精湛技艺，给非洲媒体人留下了深刻印象。

参访的最后一站，代表团成员们围坐一堂，现场品尝了正宗的跷脚牛肉。热气腾腾的牛肉汤锅、鲜香扑鼻的菜品，让他们赞不绝口。多位媒体人表示，这不仅是一道美食，更是一种文化的载体，透过味蕾让他们对乐山的民风民俗、生活美学有了更直观的感受。

此次参访活动不仅为非洲媒体人提供了深入了解乐山本地文化的窗口，也进一步促进了中非媒体之间的友好交流与人文互鉴。

来源：微嘉州