7月7小暑不一般，提醒大家，吃1肉，喝1汤，做2事，60年难遇

7月7号就到小暑节气了，老话常说“小暑大暑，上蒸下煮”，往后气温一天比一天高，空气里全是湿热劲儿，走两步就浑身冒汗。但不少懂老黄历的老人都说，今年这小暑可不寻常，正好赶上辛未日，按干支纪年的轮转算下来，算得上六十年难遇的节点。

这时候湿热交叠最盛，人最易耗气伤津，轻则没胃口、浑身发沉，重则心里烦躁、晚上睡不踏实。其实顺着节气调养并不难，不用买名贵补品，记住吃好一样肉、喝对一碗汤、做好两件日常小事，安稳熬过暑天，下半年身子骨也能更硬朗。

先说说要做好的两件事，都是随手就能养成的习惯。

第一件，常拍肘窝舒心气。天一热心火就容易旺，总觉得心里发闷、脾气急躁。肘窝刚好是心经、肺经循行的位置，平时坐着没事，就用空心掌轻轻拍打两侧肘窝，不用使蛮力，拍到皮肤微微发红发热就停，每次三五分钟就行。经络顺了，心里的烦躁感也能跟着散大半，比一直喝凉茶还舒服，上班、在家闲下来都能做。

第二件，正午眯会儿子午觉。小暑过后昼长夜短，很多人晚上睡得晚，中午吃完饭就抱着手机刷，越刷越累，下午昏昏沉沉没精神。其实午时是阴阳交替的节点，吃完饭别急着忙活，靠在椅背上或者躺一会儿，不用睡熟，闭目养神15到20分钟就够。既能养好心气，又能补上晚上缺的觉，醒了之后头脑清爽，一下午都不犯困。

再说说饮食上的讲究，先讲这“1肉”。

民间一直有“小暑黄鳝赛人参”的说法，不是没有道理。夏天的黄鳝正是最肥美的时候，肉质细嫩，温补而不燥热，最适合暑天耗了阳气的人吃。买的时候让摊主帮忙处理干净，回家用温水加少许盐搓洗几遍，去掉表面黏液切成段。锅里放少许油，加姜片爆香，把鳝段煎到表面微黄，加开水中小火炖十几分钟，出锅前撒点盐和葱花就好。汤鲜味儿浓，肉质软嫩，吃着不油腻，还能补脾肾、扶阳气，比吃大鱼大肉舒服多了。

光吃肉难免发干发腻，这“1汤”就得及时配上。

绿豆百合莲子汤是暑天的标配，好喝还养人。煮的时候也有小窍门：绿豆提前泡半小时就行，不用泡一整晚，冷水下锅煮到绿豆开花，再放莲子煮十分钟，最后放鲜百合煮三五分钟就关火，别把百合煮得太烂。放温了再喝，别贪凉放冰箱冰透，温温的一碗下肚，绿豆清暑热，莲子安心神，百合润脏腑，浑身的燥热一下就散了，老少皆宜，比冰镇饮料健康得多。

其实说什么“六十年难遇”，说到底就是老辈人借着节气提醒咱们，过日子要敬畏天时、顺应节律。不用追求什么复杂的养生方法，把日常吃饭、睡觉这点小事做好，顺着时节调养身体，就是最实在的生活智慧。