小暑至，常喝这三汤，祛湿降火补元气，安稳过伏天

“小暑大暑，上蒸下煮”，这话一点儿不掺假，今儿个一脚踏进小暑的门槛，离那让人闻风丧胆的四十天三伏天也就没几天了，一年里最难熬的湿热大戏正式开场。瞧瞧现在这天气，热浪滚滚，恨不得人人都钻进冰箱里过日子，空调猛吹，冰镇西瓜、冰奶茶轮番灌进肚子，身子骨哪受得了这般折腾？早晚起来脸肿腿沉，浑身像裹了层湿布一样黏腻，马桶总冲不干净，稍微动弹两下就是一身虚汗，阳气被寒凉东西给伤透了，整天软绵绵没精神，心里发慌脸色黄，这滋味谁尝谁知道。

与其到时候遭罪，不如现在就动起来，手里这碗汤就是救命的稻草。弄点冬瓜薏米猪骨汤，排骨焯去血水，薏米、茯苓、芡实、莲子这几员大将，加上去苦涩的陈皮，先把底子打好，最后再下冬瓜，利水消肿那是杠杠的，湿气重、身体发沉的人喝上一回，立马感觉身上轻快不少。平日里餐桌上也别光盯着大鱼大肉，苦瓜是夏日里的“君子”，清心明目，凉拌一下清脆爽口；还有那姜芽，“冬吃萝卜夏吃姜”，早上来点醋泡姜，升发阳气，暖胃又驱寒。要是心里燥热、脸上爆痘，那是体内火气太旺，绿豆百合鸽子汤便是最好的灭火器，鸽子肉滋补，绿豆清热，加点陈皮中和寒性，隔水炖出来清甜爽口。这时候别忘了多吃点鸭肉，鸭肉性凉，炖上老冬瓜，滋阴补虚，最适合容易上火的体质。对于那些熬夜多、元气大伤的朋友，元气四宝猪心汤必须安排上，猪心洗的时候多放点面粉和盐搓洗，腥味去得干干净净，配上西洋参、黄芪、党参、麦冬，小火慢炖，那是对流失阳气的最好补充。

光吃不动可不行，夏天也得讲究个“慢”字，别在正午日头最毒的时候出门瞎折腾，早晚凉快时候，去公园散散步、打打太极，或者练练八段锦，身上微微出汗，把体内的寒湿逼出来，那才叫痛快。汗出多了也别忘了补水，大夏天的，手里离不开杯茶，别总灌凉白开。三伏天里喝点陈皮普洱，理气又化痰，或者泡杯简单的酸梅汤，乌梅、山楂、桂花煮一煮，冰镇一下生津止渴，那是专治夏天没胃口的良药。小暑这道坎儿迈得好不好，全看嘴上把不把得住门，少吃两口冰的，动动筋骨，喝对茶饮，排湿气，补阳气，这才是伏天养生的正道。今儿个日子特殊，别光顾着贪凉，把吃喝动静都调理顺了，身体自然硬朗。