德庆风物闯国际！贡柑、南药产品亮相香港美食博览

近日，由香港贸易发展局主办的第36届美食博览在湾仔香港会议展览中心举办。来自广东肇庆的德庆贡柑、特色南药深加工产品亮相美食博览，深受当地市民和客商喜爱。

农业农村部农业贸易促进中心主任彭廷军参观德庆展位并品鉴肉桂月饼。 受访者 供图

走进国家展团，从南药、贡柑到葡萄、香鸡，从绿色、有机、地理标志产品到精深加工食品，各地风物次第铺开。现场不仅有市民驻足品鉴，也有采购商与企业交流产品特点和市场需求，集中展现中国农业产业化、品牌化发展的新成果。

活动现场，循着果香和桂香来到来自肇庆德庆的展位，贡柑加工品与肉桂系列产品分区陈列。

香港贸易发展局华北、东北首席代表陈嘉贤参观德庆展位并进行现场指导。 受访者 供图

NFC贡柑汁、贡柑酥、贡柑软糖和贡柑陈皮把一季风味延伸到全年。另一侧，肉桂豆沙月饼、肉桂酥、肉桂黄油鸡蛋卷和肉桂黄油曲奇饼干等食品，则让一片深山桂叶以香甜打开味蕾。观众尝过点心，又拿起香包和精油细闻，舌尖的甜与鼻尖的香在展台相遇。

肇庆德庆的展位吸饮不少客商、市民驻足品鉴。 受访者 供图

这一口清甜，正来自德庆贡柑。作为德庆的地标农产品，德庆贡柑通常在10月至12月成熟。

2025年，其采收面积达5万亩、产值9.4亿元，品牌价值突破108亿元，并取得GLOBALG.A.P（全球良好农业规范）认证，远销北欧、东南亚和中东。从“论斤卖”走向“论个卖”，本次来到香港的NFC果汁、果酥、软糖和陈皮，又把一季鲜果做成四季可尝的产品。

临近中秋，肉桂展区早已增添上节日的芬芳。如今，德庆肉桂种植面积超63万亩，年产值达21.5亿元，已开发7大系列40多款产品——

肉桂月饼、肉桂酥、鸡蛋卷和曲奇走进“节日礼盒”；肉桂条、肉桂粉进入家庭厨房；肉桂清凉油、香包和精油则打开了日用与香氛场景。一片桂叶，就这样从山林走进月饼、茶点、香囊和日常生活。

近年来，德庆肉桂的精深加工不断提升产品附加值。 受访者 供图

变化也落在价值上：从每公斤约13元的桂皮粗品、每千克276元的肉桂粉，到1112元的肉桂片，德庆肉桂的精深加工不断提升产品附加值。此前在法国国际农业博览上，德庆肉桂就曾被称为“行走的香水”，这一次，它带着中秋美味和岭南手信的“新身份”奔赴香港。

德庆县人民政府副县长梁衍光介绍，贡柑、肉桂、巴戟天是德庆三大农业主导产业，其中巴戟天种植面积和产量约占全国85%。这三种风物经加工、认证和品牌化，转化为市场能够识别的产品。

“让世界看到德庆的好产品，让好产品走向更广阔的国际市场，通过国际大市场倒逼德庆农产品再提升、再升级、再提质。”梁衍光表示，香港美食博览既是展示窗口，也是观察消费需求、检验产品表达、连接国际市场的平台。

德庆县农业农村局局长谢煜荣把德庆农产品出海概括为“内强素质、主动走出去”。目前，德庆已有16家企业取得相关出口认证，并依托现代农业产业园和“一村一品、一镇一业”发展精深加工。从基地到加工、推介，德庆正贯通产供销，以技术和标准推动种植端升级，并对接欧盟、东盟市场。

如今，德庆呈现出从卖原料到卖产品、卖品牌、卖文化的升级路径，也让传统风物获得新的消费表达。

据了解，由农业农村部农业贸易促进中心组织的中国农业国家展团，在本届展会中集中亮相，推动内地优质农产品供港出海、链接全球市场。本次展团阵容规模、参展质量、合作成效均实现新突破，为全场规模最大的国家级展团。展团汇聚内地11个省（区、市）130余家优质农产品企业，集中展出千余种绿色、有机、地理标志农产品，展现了新时代内地农业产业发展成果与品牌实力。

南方+记者 刘舜欣

通讯员 梁杰

【作者】 刘舜欣

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端