跨界玩出新高度！成都医院“卷”进月饼赛道：药食同源成中秋新宠

中秋临近，月饼市场迎来热销期，当市面上的传统产品还在比拼莲蓉、五仁、蛋黄等经典口味时，成都多家医疗机构悄悄跨界，在中秋消费市场里开启了独有的健康赛道，以“药食同源”“减油减糖”为核心理念，推出多款健康月饼。

成都市第三人民医院联合西南交通大学推出联名“墨池映月·竢实扬华”药食同源月饼，礼盒融合双方文化特色，8枚月饼兼顾苏式、广式两种饼皮，陈皮山楂、玫瑰佛手、椒盐苏籽火腿、龙眼四珍蛋黄四款风味各有特色，目前已在医院和高校指定线下门店同步上线。

除此之外，成都市中西医结合医院推出对应中医五脏理念的“五彩臻元”“五蕴茗香”礼盒，以青、赤、黄、白、黑五色对应肝、心、脾、肺、肾。院方介绍，月饼配方尽量避免使用蔗糖、猪油，整体糖油用量较传统同口味月饼减少20%以上，并针对性增加了优质蛋白与膳食纤维。成都市第二人民医院回归手工月饼线，在经典莲蓉蛋黄、云腿口味之外，新增了减糖减油的桑紫山药、陈皮火腿款。成都中医药大学成都中医药大学团队则推出“元满贵细月饼”，馅料中加入了黄精、玉竹、百合、茯苓等国家卫健委公布的药食同源食材。（赵蝶）

编辑：赵蝶