压力一大就想狂吃？也许感到饥饿的不是胃，而是你的心

最近工作压力大，总忍不住吃东西，这可怎么办？

这是“情绪性进食”。今天，我们就请专家来说明白~

医学顾问

上海市健康促进中心

魏晓敏 主任医师

胡思媛 医师

上海市精神卫生中心

乔颖 主任医师

情绪性进食不代表生理性饥饿

当人感到压力、焦虑、烦躁、难过的时候，会忍不住大吃一顿，而且专挑高脂肪、高糖、高热量的东西下手。

这不是意志薄弱，而是人类在面对不适时的一个常见调节反应。

为何面对压力会特别想吃

情绪性进食背后有个推手——皮质醇。

压力一来，人体的下丘脑—垂体—肾上腺轴被激活，皮质醇等压力激素水平升高，会疯狂刺激食欲。

高糖、高脂肪食物能快速促使大脑释放多巴胺，带来即时的愉悦感。久而久之，大脑会把“情绪低落→吃点东西→情绪短暂缓解”固化为一条自动路径。

但是，短暂舒缓后往往伴随内疚与自责，情绪更低落，会进入“吃—内疚—再吃”的恶性循环。

如何改善情绪性进食

第一招：检查饥饿状态

情绪上头想吃东西的那一刻，别急着动手，停下来问自己：我真的饿了吗？我想从这一口得到什么？吃完我会更好吗？

如果已经吃过足够的食物，只是想从吃的行为得到安慰，吃过以后会陷入懊悔，那么你看到了自己的负面情绪，有效打断了“情绪→吃”的自动链条。

第二招：给情绪找另一个“出口”

除了吃，我还能做什么？可以列一张清单，比如做几个深呼吸、出门跑一圈、洗个热水澡、听一首喜欢的歌、给家人朋友打个电话……这些行为可以降低皮质醇，抑制食欲。

如果就是想吃、想嚼东西，试试健康方式，如慢慢喝一杯茶、慢慢吃一根香蕉等。

第三招：从源头减少触发条件

不要在家里囤积难以抗拒的食品。如果觉得情绪低落，尽量推迟外出觅食，直到控制好自己的情绪。

最后需要提醒的是，如果出现难以控制的暴饮暴食行为，建议寻求专业的心理支持。

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编辑：王之仪

资料：上海健康播报

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