健康怀集 | 高考倒计时，饮食别踩雷！记住“三要三不要”

1. 早餐：启动大脑的“钥匙”

早餐应是碳水化合物+蛋白质+少量健康脂肪+膳食纤维的营养组合，避免摄入油腻、高糖食物。

推荐搭配：

全麦面包/燕麦粥+水煮蛋/牛奶+一小把坚果+水果（香蕉/苹果）

杂粮煎饼+豆浆+凉拌黄瓜

蔬菜鸡蛋面+酸奶

图片由AI生成

2. 午餐：均衡供能的“核心”

午餐应包含优质蛋白、复合碳水、蔬菜，避免吃得过饱导致下午犯困。

推荐搭配：

清蒸鱼/鸡胸肉+糙米饭+西兰花/菠菜+肉沫嫩豆腐

番茄牛肉意面+蔬菜沙拉+蒜薹炒肉丝

豆腐炒虾仁+紫薯+清炒时蔬+西葫芦炒肉片

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3. 晚餐：减轻负担的“尾声”

晚餐应清淡、易消化，避免过晚进食或过量进食，以免影响睡眠质量。

推荐搭配：

小米粥+蒸南瓜+清蒸鳕鱼+青椒肉丝

蔬菜鸡肉汤+全麦馒头+虾仁芦笋

番茄鸡蛋汤+杂粮饭+杏鲍菇烧牛肉粒

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4. 加餐：适度补充能量

备考期间，如果学习到较晚，考生可以适当加餐，注意选择低糖、高营养的食物。

推荐选择：

一小把坚果（核桃、杏仁），蓝莓/全麦饼干 ，牛奶/无糖酸奶

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来源：健康中国 学生健康报 健康广东

采集：邓军