暮春的谷雨，春天最后一个节气。自然界阳气已由“升发”转向“旺盛”，温度回升速度快，气候温热。谷雨春阳之极时，水来合之，水火合德而化雨，温润的细雨将在谷雨时节增多。一切生物，会得到更多的养分与滋润，如农作物得到了雨水的滋润，百谷得以萌发，牡丹吐蕊、樱桃红，莺歌燕舞、百鸟齐鸣……

春属木，对应人体的肝，主生发。肝阳之气随着春日的渐深，到了谷雨节气，已升发到顶点。

此阶段身体的调理，应从“升”转向“和”。需要“散一散”、“收一收”了，否则“升发太过”，伤肝阴、肝血。易出现焦虑烦躁、眼干目赤、大便干燥、血压不稳定、失眠多梦等症状，不利于养气血。

谷雨节气的养生:

平肝阳潜阳、健脾祛湿，让身体平稳地从春季过渡到夏季。

日常生活方面的调理

✔ 规律作息，不熬夜。夜卧早起，每晚睡觉不晚于23点。最好中午小睡一会儿，15到20分钟或闭目养神10分钟也好。

✔ 多出去踏青，与大自然链接。感受树木条达之气，有利于舒肝，化解身体内的郁滞。

✔ 多听舒缓优美的古筝曲、古琴曲。

饮食方面的调理

适量摄入具有补血益气功效的食物，或是养血柔肝、清热润燥、祛湿的食物。

★ 吃青，具有清热凉肝血，排毒素的作用。

芹菜、菠菜、莴苣、小白菜、茼蒿等

★ 肝肾同源，肝藏血、肾藏精，精血可以互相转化。适量的吃一些滋养肝、肾阴的食物。做成粥或羹饮。

桑葚、黑米、黑豆、黑木耳、银耳、枸杞等。

桑葚，桑科落叶乔木桑树的成熟果实，每年4—6月，桑仁呈红紫色时采收。为谷雨时节顺时而生的一种养生果实。

中医认为，桑仁性味甘而微寒，入肝、肾经。有滋阴补血，润肠通便之功。《本草纲目》言其“捣汁饮，解酒中毒；酿酒服，利水气，消肿”。鲜或干品与大米煮成桑葚粥，有助于补益肝肾，养血明目。

★ 谷雨时节空气中的湿气要比前几个节气重，且皮肤汗毛孔，已从闭锁的状态向外打开。稍不注意，外湿会浸入体内。中医讲:“湿困脾”，影响消化代谢。经常吃一些健脾祛湿的食物，是养好身体最为关键的环节。

山药、小米、薏米(炒熟)、玉米、赤小豆、陈皮、胡萝卜、莲藕、莲子、茯苓等。做成粥，或是汤饮。

党参四神汤

茯苓10g、莲子10粒、芡实10g、干山药10g、陈皮1g、党参9g，把这些食材清洗干净后放入养生壶内，再注入800ml的清水。水沸再熬煮20分钟即可。

此汤可补脾气助消化，健脾胃祛湿，养阴安神。

党参，味甘，性平，入肺、脾两经，具有补中益气，健脾益肺，生津养血，扶正祛邪。党参既能补中焦脾胃之气，又能补益肺脾之气，促进脾胃消化，使气血生成增多，增强细胞代谢活力。

四神(山药、芡实、莲子、茯苓)，健脾祛湿，促消化。

我是营养师郭建欣，希望今天的内容能够帮助到大家！