家常养生菜式第一期（药食同源、健脾祛湿、养气血、清淡不油腻）

家常养生菜式合集（药食同源、健脾祛湿、养气血、清淡不油腻，好做又养人）

一、健脾养胃类

1. 山药蒸排骨

食材：铁棍山药、肋排、红枣、姜片

做法：排骨焯水，铺山药、红枣、姜片，淋少许生抽，隔水蒸30分钟

功效：健脾胃、补气血、助消化，老少皆宜

2. 南瓜小米蒸鸡块

食材：老南瓜、鸡胸肉/鸡腿肉、枸杞

做法：鸡肉腌制10分钟，铺南瓜块同蒸25分钟

功效：养胃补虚、温润不燥，适合脾胃虚弱、胃口差

3. 清炒铁棍山药木耳

食材：山药、黑木耳、胡萝卜

做法：山药焯水去黏液，清炒少油少盐

功效：健脾益气、润肺排毒、刮油减脂