6月多雨湿气重！3道冬瓜家常吃法清爽祛湿

2026年6月各地持续阴雨，空气潮湿闷热，不少人浑身发黏、没胃口，这时候多吃冬瓜最合适。冬瓜平价水润，清热祛湿，今天分享三道简单家常做法，有汤有水有小炒，全家都爱吃。

第一道冬瓜鸭汤，适合体虚怕燥热的人。鸭肉微凉不生火，搭配冬瓜刚好中和湿气。鸭肉冷水焯水去血沫，和姜片慢炖一小时，再放入带皮冬瓜炖煮20分钟，少量盐调味即可。汤清润不油腻，三伏天喝能缓解浑身困重，老人小孩都能喝。

第二道冬瓜薏米水，日常当饮品喝超省心。薏米提前浸泡，和冬瓜块一同下锅煮半小时，喜欢微甜加少许冰糖。不用复杂工序，雨后闷热、口干心烦时煮一壶，利水消肿，改善身体浮肿黏腻，代替冷饮更养脾胃。

第三道冬瓜炒肉，下饭快手菜。瘦肉切片简单腌制，蒜末爆香先炒肉片盛出，再下冬瓜大火翻炒，加少量清水焖软，倒回肉片混合调味。冬瓜吸满肉香，清淡不腻，天热没胃口时配米饭刚刚好。

这三道菜做法零难度，食材菜市场随手就能买到。提醒大家冬瓜尽量保留外皮，祛湿效果更好，不用重油重辣，清淡烹饪才能发挥解暑作用。

今年六月雨水多、湿度大，与其总喝冰饮伤肠胃，不如多做几道冬瓜家常菜，简单食补赶走体内湿气，安稳迎接高温三伏天。