提起冰红茶,几代人都有回忆:工地工人、学生、货车司机都靠它解渴,曾经3元500ml、4元1L的定价,是实打实的国民平价快乐水。2009年康师傅靠“再来一瓶”活动打赢统一,茶饮营收暴涨七成,稳稳霸占市场龙头位置。

转折点出在2023年11月,康师傅放出涨价通知,500ml冰红茶计划涨到3.5元,1L装从4元提至5元,涨幅25%。初期仅建议调价,市场反响还算平稳,可2025年品牌全面落地涨价,短期净利润暴涨20.5%,管理层便执意全面推行统一高价,想摆脱“平价饮料”标签。

可这波涨价直接引发连锁危机。同步上调批发价后,经销商两头为难:卖5元顾客嫌贵,原价卖又没利润。短短两年,经销商从7.6万家锐减至5.7万家,流失近2万家,下沉市场大面积铺货断层,冰红茶直接从超市黄金货架挪到最底层。

同行全都没有跟风,统一维持原价,今麦郎1L冰红茶仅售3元。与此同时市场大环境巨变,无糖茶赛道飞速崛起,2020年规模145亿,2025年突破千亿,行业预测2026年无糖茶销量将超过含糖茶饮。消费者选择变多,蜜雪冰城平价鲜果茶、东方树叶健康茶饮,全都分流康师傅老客。
眼看销量暴跌,2025年康师傅茶饮料营收直接少了11亿。品牌紧急在电商降价,重启“再来一瓶”挽回客流,可终端利润太低,不少小店拒绝兑奖,老营销手段反而酿成信任危机。
说到底,康师傅能火三十年,靠的就是普通人喝得起的平价定位。一味涨价抛弃核心大众客户,再想挽回市场难上加难。这件事也给所有品牌提了醒:支撑品牌长久走下去的,永远是忠实的普通消费者。
更新时间:2026-07-27
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