靠大师卖酒的日子，到头了

作者 | 深水财经社 韩峻

“大师”终于被整治了！

近日，遵义市酒业协会官网近日发布公告，根据中组部、中社部、民政部有关要求，经研究决定，撤销遵义市酒业协会“中国酱香酒酿酒大师”等相关称号。

值得一提的是，这是继7月17日，中国酒业协会撤销“中国白兰地首席大师”后，又一遭到撤销的大师称号，也是白酒行业首个遭到撤销的大师称号。

“中国酱香酒酿酒大师”这一称号最早可追溯至2016年。

当年，遵义市酒业协会与仁怀市酒业协会联合开展首届评选，初衷是树立行业领军人物、巩固遵义酱酒产区话语权，首批共评选出30名“酱香型白酒酿酒大师”。

这个时候其实是没有“中国”这个前缀的，“中国酱香酒酿酒大师”是后续企业宣传、行业传播中逐步加上的前缀，并非评选初始的官方定名。

此后多年，评选持续进行，一批酒企创始人、技术负责人陆续入选。

据公开宣传资料显示，贵州多家知名酒企的核心人物均持有该称号，包括贵州五星酒业集团创始人焦永权、贵州茅台镇国威酒业创始人梁明锋、贵州省仁怀市茅台镇夜郎古酒业董事长余方强、贵州省仁怀市茅台镇远明酒业创始人任远明等。

当初的评选可能是希望宣传酱香酒，但后续这些企业普遍将“大师”称号作为核心品牌资产，在产品包装、官方网站、电商详情页、线下招商等场景中高频使用。

直到现在这一称号逐渐被滥用、过度放大。

很多酒企将创始人或技术负责人的“大师”身份印在包装盒显眼位置，配以“大师亲调”“大师酿造”等话术，直接拉升产品定价。

不仅如此，部分获得称号的个人与大量中小酒企合作，授权其使用自己的姓名和头衔，收取授权费，却不对酒体品质负责。

2025年7月，仁怀市酒业协会曾撤销“茅台八仙”之一冯小宁的协会职务并予以除名，彼时市场上冠以“冯小宁”之名的酱酒产品多达数十款，品质参差不齐，消费者难以辨别。

仁怀市酒业协会相关数据显示，2024年消费者对“大师酒”的投诉量同比增长170%，投诉核心集中在“名不副实”“价格虚高”两大问题。

2026年7月16日，民政部、中央社会工作部联合印发《社会组织评比表彰活动管理办法》（民发〔2026〕31号），并于8月1日正式施行。

该办法明确划出多条红线，其中直接相关的一条是：未经批准，社会组织不得开展包含“中国”“国家”“中华”“全国”等字样的评比表彰活动。

遵义市酒业协会作为地方性社会组织，其评选的称号冠以“中国”前缀，显然与新规不符。一个月时间不到，我们也就看到了该大师称号被取消。

在过去十年酱酒热周期中，很多酒企增长高度依赖故事营销，通过产区故事、工艺故事、大师故事，让自家白酒的价格水涨船高，但味道到底是不是这么回事，消费者们都门清。

不止是酱香酒，其实，近期中国酒业协会已启动全行业评比认证清理，撤销了“诚信示范店”“诚信酒商”等称号，叫停了六个葡萄酒小产区认证，“中国XX之都”“世界美酒特色产区”等冠名也一律撤销。

接下来，估计还会有一大批“头衔”被“消失”。

当然，清理头衔只是第一步。这一次酱酒行业要真正学会如何靠本事说话，而不是靠大师背书。

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