这菜再贵也要吃，大量上市，通便排毒，杀菌消炎，不懂吃真可惜

我婆婆李阿姨今天逛菜场嘞，在角落一个老大爷的摊子前蹲了半天嘞，最后拎回来两斤多秋葵嘞，嫩绿嫩绿的嘞表面一层细毛嘞个头不大嘞，然后教了我这白灼秋葵蘸酱、秋葵炒鸡蛋、秋葵肉末汤三道菜，我赶紧来给大伙唠。

【第一道：白灼秋葵蘸酱】

【食材准备】

秋葵一把洗净不切嘞整根，蘸料用生抽一勺蒜末半勺辣椒油少许芝麻调成

【制作步骤】

1. 烧开水加少许盐跟几滴油

2. 秋葵整根丢入焯两分钟嘞捞出过凉水

3. 摆盘蘸酱吃

【第二道：秋葵炒鸡蛋】

【食材准备】

秋葵七八根切滚刀块嘞横着切能看到五角星，鸡蛋三个打散加盐，蒜片，少许油

【制作步骤】

1. 热锅蛋液倒入划成大块八分熟铲出

2. 底油蒜片爆香嘞秋葵块大火翻一分半钟

3. 蛋块回锅兜两下出锅

【第三道：秋葵肉末汤】

【食材准备】

秋葵五六根切薄片，瘦肉末一两加盐生抽淀粉腌几分钟，嫩豆腐半块切小丁，姜丝，盐，白胡椒粉，香油，葱花

【制作步骤】

1. 锅加两碗半水放姜丝煮开

2. 肉末拨入散开煮两分钟撇沫

3. 豆腐丁轻溜入煮一分钟嘞秋葵片撒入煮半分钟

4. 加盐胡椒粉滴香油撒葱花

我家隔天必有秋葵嘞白灼做得最勤嘞我公说脆嫩黏的嘞蘸酱倍儿好吃嘞，炒蛋是工作日快手菜嘞我家那位说嫩滑的下饭嘞，那个五角星切面好看嘞秋葵汤周末煮嘞娃儿从里面捞豆腐嘞，说滑滑的好玩嘞秋葵片她也吃嘞，有啥问题评论区问我，我看到就回嘞。