今日大暑：小扇引微凉，悠悠夏日长

【来源：健康贵州】

今天

我们迎来了

二十四节气中的“大暑”

大暑，一年里气温最高

万物最繁茂的时刻

盛夏的炽热、滚烫、明媚

都在此时到达顶峰

静静蓄力、稳步向前

丰收的喜悦与沁人心脾的凉风

终会穿过热浪

来到你的身旁

暑热有起伏 防暑忌寒凉

大暑时节如果冷暖多变、雨水偏多，就容易寒热交错、寒湿与暑热夹杂，这种情况下谨防寒热交织损伤脏腑，例如，不宜大量饮用苦寒凉茶、猛吹空调，早晚偏凉之时应护住胸腹以减少寒邪入侵，特别要注意减少冰镇食物。

大暑天气炎热，运动锻炼要适度，避免过度劳累和中暑。可选择在清晨或傍晚时分进行一些较为舒缓的运动，如散步、瑜伽、太极拳等。这些运动既能促进血液循环，增强身体免疫力，又不会让身体过于疲惫。运动时要注意及时补充水分，避免脱水。同时，运动后不宜立即洗澡，尤其是冷水澡，应先休息片刻，待身体恢复正常后再用温水洗澡。

饮食调理：清热祛湿，均衡营养

大暑时节，人体阳气浮于体表，脾胃相对虚寒，薏米、山药、莲子等性质平和的易消化食材可以多食，绿豆、冬瓜、瘦猪肉等营养清暑食材也能帮助改善食欲。

在湿气更重的南方，“暑湿困脾”尤为常见。

脾虚湿重者可食用陈皮、茯苓、山药健脾固本；心火旺盛、燥热失眠者可食用莲子、百合、苦瓜清心安神。

专家提醒，大暑昼长夜短，工作压力大、长期疲劳的人若睡眠不足，容易心火旺盛、烦躁易怒、口舌生疮，而用莲子心、淡竹叶、苦百合煮水可以清心除烦。

防暑降温：细节入手，科学防护

1. 外出活动尽量避开上午10点至下午4点，此时阳光直射最强，地表温度最高，极易引发中暑。

2. 夏季昼长夜短，人体消耗大，建议每天保证7-8小时睡眠，午后可小憩20-30分钟，帮助恢复体力，避免过度疲劳。

3. 当气温超过30℃时，需调节室内湿度至40%-60%，可通过开窗通风、使用加湿器或除湿器等方式实现，同时避免空调直吹身体。

4. 密切关注天气预报的中暑指数，当指数为4-5级时，尽量减少外出，尤其避免长时间在户外活动。

5. 衣物选择宽松、透气、浅色的棉质或亚麻材质，利于散热排汗，避免穿紧身或深色衣物。

大暑特色菜谱推荐

苦瓜炒鸡蛋

食材：苦瓜1根、鸡蛋3个、蒜末、盐、食用油少许。

做法：苦瓜洗净去瓤，切成薄片，放入沸水中焯水1分钟去除苦味，捞出过凉水沥干；鸡蛋打入碗中，加少许盐搅匀；锅中倒油烧热，放入蒜末爆香，倒入鸡蛋液炒至凝固盛出；锅中再放少许油，放入苦瓜片翻炒2分钟，加入炒好的鸡蛋，撒盐调味，翻炒均匀即可。

功效：苦瓜具有清热泻火、解暑生津的作用，鸡蛋补充蛋白质，二者搭配，清淡营养，适合大暑时节食用。

丝瓜虾仁汤

食材：丝瓜1根、鲜虾200克、姜片、葱花、盐、香油少许。

做法：鲜虾去壳去虾线，洗净后用少许盐腌制10分钟；丝瓜去皮切成滚刀块；锅中加水烧开，放入姜片和丝瓜块，煮5分钟；放入虾仁，继续煮3分钟至虾仁变色，加盐调味，滴几滴香油，撒上葱花即可。

功效：丝瓜清热化痰、凉血解毒，虾仁富含蛋白质，这道汤鲜香爽口，能补充营养并缓解暑热。

绿豆百合粥

食材：绿豆50克、干百合20克、大米30克、冰糖适量。

做法：绿豆提前用清水浸泡2小时；干百合用温水泡发洗净；大米洗净；将绿豆、大米放入锅中，加足量清水，大火烧开后转小火煮30分钟，加入百合和冰糖，继续煮20分钟至绿豆开花、百合软烂即可。

功效：绿豆清热解毒、消暑利水，百合清心安神，这道粥清甜可口，能滋养身体，帮助缓解暑热带来的不适。

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