
入夏后
浙江多地市民入夜扎堆进树林
打手电捕捉知了猴
有人一晚就能收获数瓶
因其高蛋白、低脂市价不菲
但这类夏日“野味”
真的能放开食用吗?

(网络配图 与文无关)
知了是药也是“寒”
从中医角度看,知了(蝉)本身的确是一味药材。浙中医大二院(省新华医院)中医药发展办主任陈滨海介绍,蝉蜕能疏散风热、利咽明目、祛风止痉,可治风热感冒、咽痛、风疹等症,现代研究也发现其有镇静解热等作用。
不过医生也提醒,蝉本性寒凉,多食易损伤脾胃、引发腹胀腹泻,脾胃虚寒人群尤要少吃;再加多为油炸做法,热量偏高。

使用知了
更大的风险在于过敏反应
省新华医院急诊科医生魏长龙提醒,知了含异体蛋白,属于高危过敏原,少量食用也可能诱发严重过敏甚至过敏性休克。他在前几天就遇到过一例过敏病症,李大哥(化名)吃了一盘炸知了,足足有15只。几小时后,他感觉浑身不对劲,皮肤像被无数小针扎着,手臂上冒出一片片不规则的红斑,很快爬满了全身,被紧急送到医院急诊,确诊为过敏性皮炎。
医生强调,过敏发作快慢不一,一旦吃过知了过敏,绝不能再次食用,二次发作往往症状更重。

哪些人绝对不能吃?
如何判断是否过敏?
!绝对禁忌人群:
明确对昆虫、甲壳类、尘螨过敏者;严重肾功能不全或肾衰竭患者。
!强烈不建议或严格禁忌人群:
痛风或高尿酸血症患者;孕妇、哺乳期妇女。
!需极其谨慎的人群:
消化功能弱者(幼儿、老人、胃肠疾病患者);肝病患者(部分知了含有少量有毒物质,需肝细胞解毒,肝功能不全者存在中毒风险)。

食用安全建议
医生提醒,首次尝试务必“微量试探”。对任何从未吃过的食物,尤其是昆虫类、特殊海鲜等,务必浅尝辄止(1-2只为限),并密切观察至少24小时,无任何不适后再考虑增量;食用前洗净去除杂质,务必彻底煮熟杀灭病菌寄生虫,每日食用量不宜过多,避免肠胃不适。
出现轻微过敏可服抗过敏药观察,一旦胸闷喘憋、意识模糊等休克征兆,立刻拨打120急救,休克状态需火速送医。
山野野味暗藏重重隐患
知了仅会诱发过敏伤身
而还有一种野生菌类凶险百倍
它看似普通蘑菇,实则内含管制精神药品
误食不仅会产生恐怖幻觉、造成重伤死亡
触碰买卖、食用
均触犯法律
远比食物过敏更可怕

裸盖菇口感极差
为掩盖毒品裸盖菇异样的味道
毒贩将晒干的裸盖菇磨碎后
与普通巧克力混合
伪装成外观精美的巧克力进行贩卖
毒品裸盖菇变身毒巧克力
这也使得改头换面后的毒品裸盖菇
成为音乐派对、夜店中的“新宠”

▲根据患者描述的中毒感觉
真实案例
在荷兰,迷幻蘑菇以前是合法出售的。一个17岁的法国女孩吃了蘑菇后在幻觉中跳楼身亡,第二年荷兰就把致幻蘑菇禁了。
美国加州北部一名混合武术表演者瓦特和练武伙伴吸食毒品迷幻磨菇后,因出现各种幻觉而大打出手,瓦特突然失控将友人的脸皮撕下、割断舌头,甚至将他的心脏挖出,遭判刑47年。
法律法规
根据《中华人民共和国刑法》第357条明确规定,毒品是指鸦片、海洛因、甲基苯丙胺(冰毒)、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品。赛洛西宾和赛洛新都属于我国管制的第一类精神药品,对其滥用属于吸毒行为。因此,食用含有赛洛西宾的裸盖菇等同于吸食毒品。
上海禁毒提醒你
有些“蘑菇”是毒
有些“野味”是劫
别让好奇心,把你送进ICU或监狱
更新时间:2026-07-15
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