钦州科普日历丨告别口干燥热！夏天补水优先喝这3种水

夏季天气炎热，出汗较多，不及时补充水分可能会引发某些疾病。推荐你多喝白开水、茶、绿豆汤，助你在夏季科学补水。

白开水

煮沸后自然冷却至20℃~25℃的白开水是比较好的饮用水，既能迅速解渴，又不会引起肠胃不适、肥胖。建议男性每天喝水1700毫升（约8杯水），女性每天喝水1500毫升（约7杯水）。

夏天科学喝水，记住这3点：

● 不要等到感觉渴了再喝水：感觉渴了，说明身体已经缺水了。建议每半小时喝一小口，这样可以保证身体的供水。

● 喝水不要过热或过凉：超过65℃的水容易损伤食道黏膜和胃黏膜，长此以往会引起癌变；喝冰水也会刺激胃肠道，“三高”患者喝冰水过多或过猛，容易诱发冠脉痉挛，导致冠心病甚至心肌梗死。建议喝温水。

●果汁和饮料不能代替水：它们含有很多糖分和热量，过量饮用会增加肥胖、糖尿病、痛风等疾病的风险。

茶

茶中的三类活性成分对人体有不同的好处。

第一类是茶多酚和绿茶里的儿茶素，它们有非常突出的抗氧化、抗炎功效，能够帮我们清除自由基，给细胞减负。

第二类是茶氨酸和咖啡因，二者合在一起既能让人保持清醒，又能帮助人放松，在提升专注力的同时帮助改善情绪。

第三类是茶黄素和茶褐素等，能够有效调节肠道菌群，调整胆汁酸代谢，能够减少胆固醇的吸收，帮助调脂、解腻。

不同人群可以根据体质和最近的身体状况选择喝不同的茶。

● 绿茶：绿茶性寒，有助降火，适合容易上火、体质偏热的人群饮用。常喝绿茶有助于降低心脑血管事件及全因死亡风险，也有降血脂、降血压、辅助减重等作用，还有一定抗癌潜力。

● 熟普洱茶：熟普洱茶性温，有助于健脾养胃、调养气血、解油腻，适合脾胃虚弱人群以及体质虚弱的老年人饮用。

● 乌龙茶：乌龙茶属于半发酵茶（武夷岩茶等也属于乌龙茶），茶性偏中，能帮助解油腻、润燥、生津、止咳，适合餐后解油腻，辅助控制体重。

● 花茶或岩茶：花茶气味芳香辛散，适合容易生气、压力较大的人群饮用。

绿豆汤

绿豆汤利水消肿、清热解毒、消暑，但绿豆性寒，不要空腹饮用，脾胃功能相对较弱的人尽量少喝绿豆汤。

此外，患有高血压、高血糖等慢性疾病，需要每天按时服药（尤其是中药）的老年人，也要尽量少喝。

绿豆汤煮制时间不同，功效也不同。

● 如果想通过喝绿豆汤来解暑，煮10分钟就好了，绿豆煮到熟了又没开花的程度。

● 如果想通过绿豆汤来解毒的话，则要多煮一会儿，煮到绿豆软烂开花。

煮的时候不要选铁锅，因为绿豆中的一些成分会跟铁发生化学反应，可能对胃肠造成刺激。

来源丨人民网科普

编辑丨杨曦颖 校对丨颜兴

审核丨潘定盼

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