国家商务部“点名”胖东来，释放三个强烈信号，刘强东的话没说错

文|旺旺雪饼

编辑|旺旺雪饼

现在的超市行业真的很卷，大多只会拼价格、搞套路，没人真心踏踏实实做服务。

偏偏河南有家胖东来，不炒作、不扩张。

就老老实实服务老百姓、善待员工，硬生生被国家官方点名表扬。

这年头好好做事反而成了稀缺标杆，这难道不是整个零售行业的悲哀吗？

经常逛超市的人应该都有同感，现在线下实体店是真的越来越不好做了。走遍大街小巷，大大小小的连锁超市、生鲜门店、便民商超一抓一大把，看着市场热热闹闹、业态越来越丰富，可真正让老百姓逛得舒心、买得放心的门店，压根没几家。

很多商超看似规模大、装修精致，背地里全是各种隐形套路：蔬菜水果带着厚重包装称重、临期食品混在新品里售卖、售后找各种理由推诿、办了会员卡就被绑定各种消费陷阱。

更让人无奈的是，绝大多数零售品牌眼里只有利润和扩张，为了抢占市场，疯狂开店、打价格战，为了压缩成本不断降低服务标准、缩减员工福利。

久而久之，实体零售陷入了一个死循环：商家拼尽全力赚快钱，消费者踩坑多了不再信任，最后实体店客流锐减、纷纷倒闭，整个行业越卷越乱，越乱越差。

就在整个行业陷入迷茫、所有人都觉得实体零售只能靠套路存活的时候，国家商务部的一波公开点名，直接打破了所有人的固有认知。

今年七月，国家商务部联合九大部门发布零售行业升级发展的相关文件，还专门召开专项发布会，全程多次重点提及胖东来。

这真的是前所未有的待遇，也瞬间让网友们炸开了锅。很多人只是跟风感慨胖东来实至名归、国货良心，却没看透这波官方点名背后藏着的深层行业风向。更没人发现，多年前刘强东随口说过的一番零售真心话，如今完美印证了胖东来的爆红和出圈。

网上绝大多数解读都在照搬模板，说这次点名释放了行业转型、下沉市场、以人为本三大信号，内容千篇一律，根本没讲透本质。

我看过太多商超的兴衰起落，有些品牌靠着资本加持，短短几年开上万家门店，风光无限，可没过多久就因为资金链断裂、口碑崩盘批量闭店；有些网红超市靠着新奇装修、网红单品短期引流，热度一过就彻底无人问津。

这些品牌倒闭的核心原因从来不是没钱、没客流，而是弄丢了零售最根本的东西。做生意归根结底就是做人心，对消费者真诚、对员工负责、对市场敬畏，这是最朴素的道理，却成了当下很多企业最缺失的品质。

胖东来之所以能脱颖而出，能被国家级部门公开推广，根本不是它会营销、会炒作，反而恰恰是因为它太“笨”了，笨到不愿意玩任何行业套路，笨到宁愿少赚钱也不坑消费者、不亏待员工。

现在几乎所有商超都默认了一套潜规则，生鲜果蔬带着包装称重、保鲜膜和托盘的重量全部算在消费者头上，这是行业默认的盈利小技巧，没人觉得不妥，也没人主动整改。

可胖东来偏不，坚持所有生鲜商品去皮称重，多少钱就是多少钱，一分钱亏消费者的便宜都不占。

胖东来的售后简单到离谱，没有条条框框的限制，没有繁琐复杂的流程，只要消费者觉得不满意，不管是否开封、是否过期，都能轻松退换货。这种毫无保留的信任，放在如今处处是套路的消费市场里，简直是降维打击。

很多商家总说实体经济难做、消费者越来越挑剔，可从来不会反思自己的问题。消费者挑剔的从来不是价格高低，而是层出不穷的套路；大家反感的从来不是正常盈利，而是商家一边赚着钱，一边处处算计普通人。

商务部重点推崇胖东来的第一重核心风向，就是彻底终结这种畸形的行业生态。未来的实体零售，再也不是谁会营销、谁会套路谁就能活下去，真诚、透明、守信，将成为所有企业的生存底线。

那些靠着投机取巧、隐形消费收割用户的模式，已经被官方盖章淘汰，这也是对整个行业野蛮生长乱象的一次彻底纠偏。

除了对待消费者足够真诚，胖东来最让人佩服、也最被行业忽视的优势，就是它对待员工的态度，这也是本次官方点名暗藏的第二个关键信号。

我们平时去各大超市购物，总能遇到服务态度差、敷衍冷漠的工作人员，很多人下意识吐槽员工素质低、服务不到位。

可很少有人想过，在绝大多数零售企业里，一线员工拿着最低的工资，干着最累的活，没有福利、没有假期、没有晋升空间，还要背负严苛的业绩考核，天天被要求笑脸服务、主动营销。

也正是因为这样，胖东来的员工发自内心热爱自己的工作，对待顾客温柔耐心、细致周到，所有的暖心服务都不是刻意表演的营销手段，而是真情流露的自然举动。

很多人只羡慕胖东来的服务温度，却不知道这份温度的底层支撑，是企业对员工的善待与尊重。商务部大力推广胖东来模式，其实就是在告诉所有零售企业：真正的转型升级，不是装修升级、不是线上引流、不是模式翻新，而是以人为本。只讨好消费者、压榨员工的企业走不长远，兼顾员工权益和用户体验，才是行业高质量发展的唯一出路。

这一点，刚好印证了刘强东多年前的经典言论。他曾经说过，零售行业最核心的资产不是门店、不是货源、不是流量，而是每一位一线工作人员。

如果企业一味压榨基层员工，让员工没有归属感、没有幸福感，再花哨的营销、再高端的模式，都是空中楼阁。当时很多人觉得这番话只是企业家的场面说辞，如今结合胖东来的发展现状来看，这番话句句属实、直击本质。

对比那些疯狂扩张、压榨员工、最终口碑崩塌的大型商超，胖东来稳扎稳打的模式，才是穿越市场周期的真正密码。

本次官方点名释放的第三个信号，更是直接颠覆了整个零售行业的固有认知，彻底改写了行业的发展赛道。

广大的三四线城市、县域乡镇，拥有最庞大的普通消费群体，老百姓日常的生鲜、日用、民生消费需求巨大，却长期没有优质的零售业态入驻。

当地老旧商超服务落后、商品单一、套路繁多，消费者想要好的购物体验，只能选择线上购物或者奔赴大城市消费，大量民生消费需求被闲置、被浪费。

所有资本都看不上的下沉市场，偏偏被胖东来牢牢抓住，扎根许昌这座普通三线小城，不跨界、不扩张、不上市、不融资，一心一意深耕本地民生零售。

事实证明，胖东来的选择无比正确。在全国实体零售整体增速放缓、大量门店亏损倒闭的大环境下，胖东来实现了逆势增长，上半年销售额突破145亿，涨幅远超行业平均水平。

更厉害的是，仅凭一己之力，就盘活了整座城市的消费活力，让许昌的消费增速长期稳居河南前列，带动了本地就业、民生服务和相关产业链发展。

如今全国各地的从业者、创业者、企业负责人纷纷前往许昌研学，学习这套最接地气的零售模式。

商务部此次重点点名，就是在给全行业指明新的发展方向：零售行业的未来增量，不在内卷严重的一线城市，而在潜力巨大的下沉市场。

不用盲目追求高端化、规模化、网红化，不用跟风炒作新模式、新赛道，踏踏实实扎根一座城市、服务一方百姓，做好精细化运营、品质化服务、真诚化经营，小众市场也能做出全国标杆，传统民生行业也能跑出超高增速。

说实话，看完胖东来的发展历程和官方的认可，心里真的很有感慨。现在的商业环境太浮躁了，所有人都想着快速赚钱、一夜爆红、批量扩张，很少有人愿意沉下心做实事、做长期事。

太多企业把营销玩到极致，把服务做到敷衍，把真诚彻底抛弃，靠着套路收割消费者，靠着压榨员工降低成本，最后快速崛起、快速陨落，白白消耗市场资源和大众信任。

胖东来没有高超的营销技巧，没有雄厚的资本加持，没有独特的流量密码，它的成功秘诀简单到人人都知道，却没人愿意坚持。二十多年始终如一，真诚对待消费者，善待每一位员工，深耕民生服务，敬畏市场规则。

就是这份最朴素的坚守，让它从地方小超市，成长为国家级零售标杆，让国家层面主动为其背书、为其推广。

这波官方点名，绝对不是终点，而是整个零售行业洗牌升级的起点。往后，靠套路牟利、靠资本扩张、靠压榨存活的粗放式发展模式，会慢慢被市场淘汰、被政策约束。

而坚守诚信、以人为本、深耕民生、注重细节的精细化零售模式，会成为行业主流。刘强东多年前看透的零售本质，终于在当下得到了官方和市场的双重印证。

对于无数迷茫的实体零售企业来说，胖东来的成功已经给出了最清晰的答案：不用跟风内卷，不用投机取巧，踏踏实实做事、本本分分经营，真诚永远是最高级的商业智慧，也是穿越所有行业周期的终极底气。

信源：财经网科技、央视财经、观察者网等