


距离端午节过去已经有段时间
不少朋友还在持续“消耗”粽子中
吃不完的粽子先别扔
试试做成江浙沪人
都爱的人气早餐——饭团
好吃翻倍
做法也超级简单
小布已经为大家贴心整理好
准备好家里常见的食材
快来试一试吧

图源:小红书@小阿圆
没有粽子需要“消耗”
又特别馋这一口
那就直接出门早餐店
来份粢饭团
这份从小吃到大的早餐
才最对江浙沪人的胃

图源:小红书@张小屁Moon
好的粢饭团
精髓全在一锅蒸得恰到好处的糯米
糯米提前浸泡数小时
蒸熟后粒粒饱满透亮
软糯却不黏牙
还自带清甜米香

和粽子、月饼一样
粢饭团也分甜咸两大口味
咸口是大众挚爱
铺匀糯米
放上油条、肉松、榨菜、火腿等
捏紧卷实
一口下去
软糯、酥脆、咸鲜层层交织

甜口也拥有众多忠实拥护者
芝麻白糖融化在温热糯米中
清甜不腻
是很多人记忆中的老式味道

随着大众口味的变化
也出现了一些新花样
口感丰富的麻球饭团
外酥里糯
再加上丰富配菜
碳水脑袋根本无法拒绝

图源:@汤米饭团
对于很多江浙沪人而言,粢米饭团不只是一份早餐,更是一种深入记忆的生活印记。清晨的早餐摊,阿姨熟练地抓米、铺平、加料、卷捏、裹袋,整套动作行云流水,十几秒就能捏出一颗圆润饱满的饭团。价格亲民、用料实在,既填饱了胃,也在日复一日治愈每一天的奔波忙碌。



图源:小红书@忧郁奶黄包
已经馋到流口水
快来尝尝南湖这些饭团吧
每一家都有着超高口碑
也欢迎留言分享
你私藏的早餐必吃榜哦
朱记早点
必点:饭团、大饼油条
地址:南湖区海盐塘路东侧商铺230号
郑驿饭团
必点:主打饭团,配料丰富可以按需选择
地址:南湖区杨柳湾路250号
大饼油条(电控厂宿舍店)
必点:饭团、大饼油条、豆花
地址:南湖区洪波路68号德亨酒店对面
汤米饭团
必点:麻球饭团
地址:南湖区中港路558号-2
温馨提示:部分店铺仅做早餐,售完即止,需尽早前往,切勿跑空。

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来源|区传媒中心
图片|张琪 综合网络
编辑|张琪
责编|徐傲群
审核|鲁赟
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更新时间:2026-07-22
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