你猜今年夏天40℃高温里,街边小超市卖得最火的是啥?
冰镇可乐?冰红茶?全都猜错了。北京昌平一个写字楼园区里,开便利超市的王乐盯着收银数据直摇头:饮料整体在往下走,汽水掉了差不多20%。 但货架上有一个格子逆势暴涨,彩票。
真正涨起来的,是以前年轻人觉得“没味儿”的无糖茶,和那一张张两块钱就能换来三分钟希望的彩票。
老百姓手里的钱怎么花,风向彻底变了。那些天天守着收银台的人,感受最深。

先别急着说“因为今年不够热”。数据显示,2026年二季度,饮料类目销售额同比下滑了11.78%,汽水跌12.23%,含糖即饮茶跌11.17%,果汁跌14.84%。连前几年火得不行的“中式养生水”都暴跌20.10%。
但就在这一片哀嚎里,无糖即饮茶逆势大涨16.10%,是整个饮料大盘里唯一两位数增长的品类。它的销售占比从去年同期的4.83%蹿到了6.35%,一年怒涨1.5个百分点。
有人说是因为天气,今年5月雨水偏多,没那么热。但同一份数据面板显示:薯片跌8.58%,乳制品跌8.48%,方便速食跌11%。 这些跟天气解不解暑半毛钱关系没有,照样跟着往下掉。
所以别拿天气当遮羞布了。真正的原因是:大家不是不喝了,是挑更“对”的东西喝了。

山西一家连锁卖场的店长说得直白:碳酸饮料受益于世界杯营销,我们专门布置了陈列,做购买提醒。但即便这样,含糖饮料还是撑不住。
王乐店里卖得最好的两样,一是东方树叶,二是外星人电解质水。冰红茶、冰茶被甩在了后面。瓶装水的需求最稳,可口可乐也没怎么掉。你看,贵的没掉,稳的没掉,掉的全是中间那层甜水儿。
原因很简单:大家开始算账了。一瓶冰红茶四块钱,含糖量能顶半碗饭。花同样的钱,买一瓶无糖茶,解渴还没负担。这不是消费降级,这是消费清醒。
而且你以为降价就能救?数据显示,近一年几乎所有食品饮料类目的价格指数都在100基准线以下,乳制品和酒类更是压到了96-98。便宜也没拦住下滑的趋势,因为大家不光看价格,更看值不值。

更有意思的是,王乐还说了一句话:彩票销量涨了。
无糖茶和彩票,看起来八竿子打不着,但它们共享同一个心理账户。这两样东西都在传递一个信号,大家花钱越来越追求“即时回报”。
一边是对当下生活的精打细算,一边是对未来的一点点盼头。手里攥着钱,不敢乱花,但总得给生活留个念想。
统计局的数据看起来没那么惨,2026年上半年限额以上单位饮料类零售额还涨了6.0%。但记住,那是年营收500万以上的大企业、大商超的数字。真实的街头巷尾、夫妻老婆店的收银机里,那笔钱正在悄悄地从冰柜里的甜水,流向无糖茶和彩票柜台。
王乐们每天开门、理货、盯冰柜,他们不看报告,但他们比谁都清楚:今年夏天,哪一格补货补得勤,哪一格压了库存。

写在最后
汽水跌了、果汁跌了、含糖茶也跌了。但无糖茶涨了、彩票涨了、电解质水稳了。这不是某一家店的巧合,是千千万万个收银台汇总出来的现实。
大家不是没钱花了,是花得更精明了。
各位老铁,今年夏天你喝得最多的是啥?是无糖茶还是冰可乐?欢迎在评论区晒出你的“夏日饮品单”,点赞转发,看看多少人跟你一样换了口味!
更新时间:2026-08-05
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