闸蟹、月饼、冰饮等轮番上阵？医生提醒：警惕急性肠胃炎

【来源：健康浙江】

膏黄肥美的大闸蟹、香甜绵软的月饼、满桌的鸡鸭鱼肉，再配上冰饮、冰啤，不少人打算趁着假期大饱口福。

但入秋后昼夜温差逐渐拉大，本就是急性肠胃炎的高发时段，再加上节日期间很多人饮食不规律、暴饮暴食，门诊里因腹痛、腹泻、呕吐就诊的患者明显增多。今天，就送上一份中秋肠胃防护指南，帮助大家避开诱因、科学应对，安心过个健康团圆节。

入秋后肠胃本就处于敏感期，叠加中秋饮食特点，很容易出现不适，主要有三方面原因：

01

节日饮食负担骤增

中秋聚餐频繁，短时间内大量摄入高蛋白、高脂肪、高糖食物，再加上螃蟹性寒、月饼油腻，搭配刺激冰饮，胃肠道消化液分泌跟不上，蠕动紊乱，很容易引发消化不良、腹痛腹泻。

02

秋凉刺激胃肠痉挛

近期，昼夜温差明显加大，夜晚气温走低。如果腹部受凉，胃肠平滑肌会受冷收缩，蠕动加快，轻则出现腹胀、隐痛，重则诱发痉挛性腹痛、水样便，本身脾胃偏弱的人群更容易中招。

03

病菌仍处于活跃期

初秋气温整体仍偏高，食物储存不当极易滋生大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌；尤其是生腌、半生海鲜和隔夜剩菜，处理不到位很容易引发感染性急性肠胃炎。

急性肠胃炎大多起病急，主要集中在进食后数小时内发作，典型表现有：

1.上腹部或脐周疼痛，多为阵发性绞痛；

2.恶心、呕吐，呕吐物多为进食的食物；

3.腹泻，大便多为稀水样或糊状，一天数次到十数次不等；

4.部分人伴随低热、乏力、食欲差。

出现以下情况请立即就医，不要硬扛：

频繁呕吐无法进食进水、腹泻每日超过5次、大便带血或黏液、高热超过38.5℃、明显口干/尿少、剧烈腹痛持续不缓解。老人、儿童、孕妇及有基础慢性病的人群，更需提高警惕。

结合中秋节日饮食特点，做好这5点，就能大大降低肠胃炎发作的概率：

01

吃蟹有讲究，别贪鲜贪多

大闸蟹性寒易带细菌，食用不当易伤肠胃，需彻底蒸熟煮透，剔除蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠，不吃死蟹、生蟹；单次吃1—2只，搭配姜丝、陈醋中和寒性，脾胃虚寒人群、老人、儿童及胃病患者少吃，不搭配冰啤、冰饮。

02

月饼适量吃，别当正餐

月饼高油高糖，消化负担重，每日吃不超过1块，建议切块分次吃；搭配温茶、温水或山楂水，避开冷饮、甜奶茶；不要空腹吃，不做早餐、夜宵，尽量放在午间正餐时段少量吃，减轻肠胃代谢压力。

03

聚餐有节制，把好入口关

中秋聚餐频繁，需留意饮食卫生，适量进食。处理食材需生熟分开，砧板、刀具不混用，保证食材新鲜；剩菜应及时冷藏，再次食用需彻底加热；用餐七分饱，避免暴饮暴食、重油重盐，少喝冰镇饮品，优先选择温水、温汤、热茶，减少肠胃刺激。

04

护住腹部不贪凉

入秋昼夜温差大，腹部受凉易诱发肠胃不适。需做好腹部保暖，避免长时间露腰露腹，夜间盖好被褥；空调、风扇风口不要直吹腹部；冰箱取出的生冷食物、饮品需回温或加热后再吃，避免引发胃肠痉挛、腹痛腹泻。

05

勤洗手，防病从口入

病菌入口是急性肠胃炎主要诱因，需做好手部清洁，饭前便后、处理生鲜前后认真洗手；外出聚餐选择资质齐全、卫生达标的就餐场所，阻断病菌传播，守护肠胃健康。

如果只是轻微腹痛、腹泻，没有明显脱水和高热，可以先居家护理：

1.优先补水：少量多次饮用口服补液盐，预防脱水和电解质紊乱，比单纯喝白开水效果更好。

2.清淡饮食：吃白粥、烂面条、蒸苹果等易消化的食物，减轻肠胃负担，别急于进补。

3.不乱用药：不要盲目服用强效止泻药，可能会延缓病菌和毒素排出；抗生素仅对细菌感染有效，需在医生指导下使用，不要自行服用。

如果症状持续加重或出现高危信号，一定要及时就医。

中秋团圆，健康才是最大的圆满。饮食有度、注意保暖，护好肠胃，与家人安心共度祥和佳节。

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