沧州这里“火锅鸡争霸赛”真火爆，隔着屏幕看馋了

日前，在青县流河镇人和镇村，“麻辣乡村杯”火锅鸡技能比拼大赛激情开赛。30名参赛选手以灶台为擂台，展厨艺，秀绝活。

活动由青县总工会、流河镇人民政府主办，以“匠心烹乡土美味 技能促乡村振兴”为主题。

炒料、炒鸡、调汤、收汁……比赛现场，参赛选手各显神通，一气呵成。锅铲翻飞，灶火熊熊，香气很快扑鼻而来。

据了解，青县总工会将以此次大赛为起点，建立火锅鸡厨艺人才台账，储备乡土技能人才；联动乡镇常态化开展小型技能比拼、厨艺交流活动，以美食产业赋能乡村振兴。

来源：沧州晚报 记者 代苗苗 通讯员 杨凤娇 李姝妹