说出来你可能不信，6月4日据媒体报道，康师傅被小贩们放入冰箱最底层售卖了！

当康师傅悄悄重启了这个十几年没用的老招数，绿茶能抽奖，鲜绿茶还能“一元再来一瓶”后，很多人第一反应是：爷青回。

可仔细一想不对劲，当年靠这招打遍天下无敌手的康师傅，怎么又翻出老古董了？

3月23日的财报给出了答案：2025年全年收入下滑2%，饮品业务一年少卖15个亿，冰红茶，这个卖了快三十年的国民饮料，真的卖不动了。

更扎心的是，就算重启“再来一瓶”，年轻人也不一定买账了。

涨价救人，人却跑了

事情得从2023年底说起，当年12月，网上传出康师傅要涨价的消息，500毫升的冰红茶从3块涨到3块5，1升的大瓶从4块涨到5块，官方解释是原材料涨了、人工贵了，扛不住了。

五毛钱不多，但大家心里不舒服，这瓶冰红茶坚持了十几年没涨价，突然一涨，感觉就像老朋友开口跟你算钱了，更麻烦的是，街边小店的老板们也不敢跟着涨。

进货价确实涨了，但零售价如果真调到3块5，隔壁那家还卖3块的统一冰红茶，马上就抢走生意，最后很多小店只能自己扛着，一瓶赚七毛钱，硬撑着卖。

济南时报的报道

康师傅管理层倒是很清醒，去年8月12日的业绩会上，他们直接说了：“1升装卖4块太便宜了，卖4块5能改善好几个点的毛利率，这个方向是对的。”

数据也证明他们没说谎，2025年全年，康师傅整体毛利率涨到了34.8%，净利润达到51.8亿元，同比增长了近两成，饮品业务的毛利率更是提高了2.2个百分点，但代价是消费者真的走了。

涨价保住了利润，却保不住人心，说到底，如果说涨价是“自己砍自己一刀”，那错失无糖风口，就是被时代甩在了后面。

无糖掉队，慢了一拍

随便走进一家便利店看看，冰柜最显眼的位置摆的是什么？东方树叶、元气森林、三得利……全是无糖茶。

尼尔森的数据很直白：2025年无糖茶市场增长了32%，而有糖的茶饮料整体在往下掉，曾经占大头的有糖冰茶，市场份额从68%缩水到了51%，这不是小变化，这是整个赛道的转向。

而康师傅在干什么，他们直到最近几年才推出无糖冰红茶，包装从红黄改成黑色，但线下店里很难找到。

元气森林推出了减糖版，农夫山泉去年6月杀进冰茶赛道，靠的是“一元换购”和猛攻校园渠道，今麦郎更狠，1升装大冰茶三瓶只要9块9，直接打价格战。

康师傅也不是没反应，他们近期又重启了“再来一瓶”，绿茶可以抽奖，鲜绿茶还能“一元再来一瓶”，这个玩法在2009年帮他们打赢了统一，奠定了江湖地位。

可问题是，现在年轻人谁还稀罕“再来一瓶”？他们在意的是配料表干不干净，是不是0糖0卡，翻开3月23日那份成绩单，还有一个细节很值得注意。

碳酸独撑，面茶双困

康师傅的茶饮料，一年少了将近11个亿；水少了3.1个亿；果汁更惨，少了9.8个亿，但有一个品类是涨的——碳酸及其他饮料，涨了8.8个亿。

这很大程度上要归功于他们手里握着的百事可乐代理权，也就是说，真正还在帮康师傅撑场面的，不是自家的冰红茶，而是别人的牌子，方便面那边倒是勉强止住了跌势。

2025年方便面卖了284.2亿元，比前一年多了一点点，结束了连续两年的下滑，管理层在去年8月的业绩会上解释说，是因为容器面和高价面先转正了，中低端面还在调整。

但饮品这边，情况就没那么乐观了，管理层当时也坦言，2025年上半年500毫升装冰红茶销量基本持平，但1升装大瓶产品出现了明显下滑，整个饮品业务“转型不及预期”。

金融界的报道

今年年初，康师傅换了个CEO，创始人家族的魏宏丞接手，说要回归创业第一天那种“狼性拼搏”的精神。

话是这么说，可现实摆在那里，据《2025中国瓶装冰红茶饮料行业白皮书》，超过七成的消费者买冰红茶会看“减糖”标签，而康师傅最拿手的，还是二十年前那套“便宜大碗”的打法。

一瓶冰红茶，红黄包装三十年没怎么变过，它陪过70后上学，陪过80后加班，陪过90后过暑假，但现在的年轻人，手里拿的是透明的无糖茶，拍照好看，喝着没负担。

涨价能保住利润，却保不住市场份额，重启“再来一瓶”能拉回老顾客，却很难打动新人类，说到底，康师傅冰红茶不是不好喝了，是这个世界变得太快了。