#夏日生活打卡季#​

越吃血管越通！建议中老年：入伏后使劲吃，给血管洗澡，别不懂吃

1. 凉拌青瓜木耳

· 食材：木耳一小把、黄瓜一根、蒜末、小米辣、白芝麻、生抽2勺、香醋1勺、蚝油半勺、香油半勺、盐、鸡精、白糖（适量）。

· 制作步骤：

1. 木耳提前泡发，洗净后焯水3分钟，捞出过凉水备用；黄瓜拍碎或切段。

2. 所有食材和调料放入盆中，加入蒜末、小米辣、白芝麻。

3. 抓拌均匀即可。

2. 菜花炒西红柿（花菜炒番茄）

· 食材：花菜（菜花）、番茄、蒜末、盐、生抽、油。

· 制作步骤：

1. 水开加少许盐，倒入花菜焯水一分钟左右，捞出备用。

2. 油热炒香蒜末，倒入番茄炒出汁水。

3. 倒入花菜翻炒，加少许盐和1勺生抽，翻炒均匀即可出锅（太好吃啦！）。

3. 芹菜炒木耳

· 食材：木耳（提前泡发）、芹菜、胡萝卜、辣椒、蒜末、生抽1勺、蚝油1勺、油。

· 制作步骤：

1. 木耳提前泡发，洗净后焯水1分钟，捞出备用；芹菜切段，胡萝卜切片，辣椒切块。

2. 热锅放油，下蒜末爆香。

3. 倒入木耳、芹菜、胡萝卜、辣椒，大火翻炒。

4. 加1勺生抽、1勺蚝油调味，翻炒均匀即可。