粽子原本是祭品，为何端午节要吃粽子？难道是要吃祭品？

粽子原本是祭品，为什么端午节大家都要吃粽子？难道是要吃祭品？

端午

每年端午节都会出现一些吐槽，往年是有人吐槽肉粽子难吃，吐槽咸粽子不合理。为此，淮下书生还专门出过视频文章去分析，粽子并不存在咸甜之争，而是单纯有人接受不了咸粽子和肉粽子，因为南方咸甜粽子、肉粽子、白粽子都有，根本不会去讽刺其他品种的粽子！

网友吐槽咸粽子

这两天我又刷到一个吐槽视频，他说：“早上吃粽子就只吃下去了半个，在水里纪念屈原的食物，为什么要我吃？难道是要我吃祭品？”

网友吐槽粽子是祭品

首先，你那个粽子可能真不好吃，你不喜欢吃也正常。你像我这几天天天早上大肉粽，那叫一个香！所以，你吃不进去，可能是你的粽子馅料品种太少，确实不好吃。

其次，粽子最初的雏形叫“角黍”，确实是祭品，但最开始并不是纪念屈原的。

根据《诗经·周颂·良耜》记载：“杀时犉牡，有捄其角。以似以续，续古之人。”意思就是周朝先民用牛的角来祭祀，是一种上古流传下的传统。

《诗经》

古代耕牛是比较珍贵的，上层人物用耕牛牛角祭祀那肯定问题不大，但底层百姓的物质条件无法满足用牛角祭祀，而且有逾越礼制的可能。因此，聪明的劳动人民用植物叶片包裹黍米，包成牛角形状，来代替“牛角”祭祀祖先或者神灵，因此得名“角黍”。

汉代之后，粽子逐渐与端午节紧密相连，并和纪念屈原的传说紧密融合。

当然了，端午节的形成并不是单一的，它的起源涵盖了古老星象文化、自然节气、阴阳五行、人文哲学、多种历史名人纪念等等，并在传承发展中，杂糅了多种民俗为一体，只不过纪念屈原后来成为了主流说法！

祭祀场景

再者，祭品也是可以吃的！你像祭品中有一种东西叫“胙肉”，分生肉“脤”和熟肉“膰”，包括太牢牛、羊、猪，少牢羊、猪，以及民间祭祀用的猪肉、鸡鸭等，在社稷、戎事等祭祀，或者祭神、祭祖上过供之后，会分发给众人食用，被称为“分胙”或“散胙”，当然这个分发过程会按照等级、尊卑来分配，但不管怎么说，祭品是可以吃的！

除了“胙肉”，祭祀的水果、糕点、酒水等等都能分食，一般不会浪费！

因为在古人的观念里，神吃的是“气味”、“精气”，和享受“香火”是一个道理，而人吃的是“形体”，二者并不冲突。敬天法祖、恩养后人，分食祭品也是祭祀的一部分，人们认为分到祭品是沾福气、受庇佑，是非常吉利的一件事情。

太牢和少牢区别

当然了，一些凶祭、丧祭刚结束的时候，有些地方习俗会忌讳当场吃，而是带回家再食用。而有些用于“燔柴”祭天而焚烧的祭品烧成灰了，自然也不能食用了。还有一些地方的巫祭、野祭的祭品是绝对不能吃的，但那只是小众，并不是主流。

古人分食祭品这种行为，在生产力不足的年代，能做到不浪费，反而更符合绿色循环可持续发展的理念！而我们现代人反而对祭品抵触起来了，认为不吉利、不能吃！甚至对粽子都吐槽起来了，真的是吃的太饱了！

肉粽

我记得我们小时候，大年三十要祭土地庙，每家的祭品中都会有一条白水煮的猪肉，祭祀完土地公之后，这条肉还要拿回来食用，而我们常常在祭祀完之后，撕一条这种白水煮肉的肉丝来吃，特别香，真正的猪肉香味、本味！

而平常清明、中元、冬至、年三十这四个节，我们都要在家里准备饭菜，烧纸祭祀祖先，烧完纸之后，这些上供的饭菜回锅一下大家就可以吃了。包括大年初一上供的汤圆，过生日上供的面条等等，结束之后都可以吃。

屈原

所以，粽子虽然最开始是祭品，但最开始并不是纪念屈原的。即便是祭品，人们吃祭品也没什么问题，敬天法祖、恩养后人，唯物还是唯心，老祖宗其实分的很清楚，这就是老祖宗的智慧，你就学吧！

另外，端午安康还是端午快乐，也不需要纠结，想怎么说都可以！

最后，淮下书生祝诸君端午安康，平安喜乐，身体健康，财富自由，点赞生效！

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