#夏日生活打卡季#​

夏天吃一瓜，中药不用抓，二伏天后多吃，利尿排湿消水肿

1. 青椒炒丝瓜

· 食材：丝瓜、青椒、蒜末、盐、鸡精、油。

· 制作步骤：

1. 热锅放油，下蒜末和青椒爆香。

2. 倒入丝瓜，大火翻炒。

3. 丝瓜变色后，放少许盐和鸡精调味。

4. 煮至丝瓜变软，即可出锅。

2. 素烧冬瓜

· 食材：冬瓜、生抽1勺、蚝油1勺、老抽少许、盐半茶匙、油。

· 制作步骤：

1. 油热下入冬瓜片。

2. 加入1圈水（约小半碗），加1勺生抽、1勺蚝油、半茶匙盐、一点老抽。

3. 盖上盖子，焖煮一会儿至冬瓜变软入味即可。

3. 黄瓜鸡蛋汤

· 食材：鸡蛋、黄瓜、盐、油。

· 制作步骤：

1. 鸡蛋放锅里煎至两面金黄，用锅铲铲成小块。

2. 倒水烧开，放入黄瓜片。

3. 加少许盐调味，煮至黄瓜变软即可。

三道菜都走清淡路线：青椒炒丝瓜清甜、素烧冬瓜酱香、黄瓜鸡蛋汤清爽。