一场关于采摘与探秘的自然奇遇——都江堰市石羊幼儿园中一班

秋日的阳光暖暖地洒在幼儿园的种植园里，风里带着一点点凉意，也带来了一阵淡淡的果香。

开学后的第一个周末，中一班的孩子们兴冲冲地来到班级管护的种植园地。灌木丛间，一簇簇黄澄澄的刺梨挂满了枝头，像一个个穿着刺刺外衣的小太阳。

圆圆的果子裹满细密尖刺，藏在层层枝叶当中，看着饱满诱人，伸手去摘又怕被小刺扎到手。

"老师，这个果子怎么浑身都是刺呀？"

"它会不会扎疼我们？"

孩子们的一句疑问，就此开启了我们妙趣横生的刺梨探究之旅。

工具大猜想——我们该用什么采摘刺梨？

望着满身带刺的刺梨，孩子们围成一圈，小脑袋凑在一起热烈讨论。

"直接用手摘会扎到手！"

"那我们可以借助工具呀！"

大家脑洞大开，纷纷畅想适合采摘果子的工具。有的说用剪刀，有的说用长筷子，还有的说用绳子套下来。我们和孩子们达成小约定：回家找一找，把认为可以采摘刺梨的工具带到幼儿园，到种植园实地试一试。

孩子们拿起画笔，认真画下自己准备带来的工具设计图，满心期待即将开启的采摘行动。

教师手记

当孩子们第一次面对满身带刺的刺梨时，我没有急于告诉他们该用什么工具，而是把问题抛还给他们：“我们该用什么来摘果子呢？”正是这一份“不急着给答案”的等待，让孩子们开始了真正的思考。中班幼儿正处于从直觉行动思维向具体形象思维过渡的关键期，他们开始能够借助工具来解决实际问题——这正是工具性智慧的萌芽。

让孩子们回家寻找工具、画设计图，看似简单的两个动作，实则蕴含了丰富的教育价值：寻找工具调动了家庭资源，将探究从幼儿园延伸到家庭；画设计图则是幼儿表征能力发展的契机，把头脑中的想法用图画记录下来，也是早期书写准备的重要形式。在活动中，我是问题的抛出者、资源的提供者，而非答案的给予者。

劳动实践——解锁摘刺梨的秘密武器

第二天，各式各样的工具从家里汇集到班级：夹子、长竿、钩子，还有小朋友带来爷爷干农活用的铁钳。孩子们兴奋地向同伴介绍自己带来的工具，脸上满是成就感。

戴好防护手套，刺梨采摘行动正式开始！

可新的难题随之而来。孩子们带来的工具，只能够到灌木丛外围的刺梨。那些藏在树丛最深处的果实位置偏远，怎么也够不着。小手伸进茂密的枝叶里，够啊够啊，就差那么一点点。

"幼儿园里会不会有别的工具可以帮忙？"

于是孩子们来到幼儿园工具间寻找办法，铁钩、铁环钩子轮番拿来试验。有的孩子踮起脚尖去够，有的搬来小凳子，还有的两两合作：一个扶稳竿子，一个负责勾果子。

经过反复尝试，大家惊喜发现，铁环钩子最好用！长长的钩子可以伸进茂密的树丛，轻轻松松勾下藏在深处的刺梨。“哇！掉下来了！掉下来了！”孩子们兴奋地拍手欢呼。位置存在安全隐患的果实，则由老师协助采收。

小组分工，互相配合，一筐沉甸甸的刺梨被我们带回教室。

教师手记

采摘活动中最让我动容的，是孩子们面对困难时展现出的韧性与合作精神。从一开始徒手采摘被扎，到尝试各类工具，再到找到好用的铁环钩子，这个“尝试—失败—再尝试—成功”的完整探究循环，正是深度学习发生的路径。

我留意到孩子们自发组队分工的瞬间：一人扶竿、一人勾果。这种没有教师提前安排的合作，体现出中班幼儿社会性合作意识正在快速发展。我克制住直接上手帮忙的冲动，选择在一旁观察，在关键时候用提问搭建支架。适度的困难与挫折，正是幼儿获得真实经验的沃土。

果实巧分类——大大小小分一分

满满一大筐刺梨摆在眼前，孩子们凑上前仔细观察，小鼻子忍不住凑上去闻一闻。

有的刺梨完好圆润，有的已经磕碰损坏；果实个头也大小不一。

"坏的果子不能留！"

"大果子和小果子要分开！"

一场刺梨分类小任务就此开展。孩子们手拿分类筐，认真分拣：先挑出破损变质的果实，再把完好的刺梨按照个头大小归类摆放。小小的手指捏起一颗颗刺梨，左看看、右比比，那份认真劲儿，活像一个小小质检员。

整理完毕后，有小朋友分享自己的生活经验：

"我见过刺梨可以拿来晾晒！"

"我喝过刺梨泡的水，闻起来香香的！"

就在大家满心憧憬晾晒果子、泡刺梨水时，新的难题又出现了：刺梨表面布满坚硬尖刺，这些刺要怎样去除呢？孩子们进行了初步的尝试。

教师手记

一筐刺梨带回教室，分类活动自然生发。孩子们按照好坏、大小来分拣果子，这个简单动作背后，是数学领域“按特征分类”“比较与排序”核心经验的建构。那个说出“坏的果子不能留！”的孩子，判断来自真实的生活经验，而不是老师预设的答案。

当孩子说起晾晒刺梨、刺梨泡水，我抓住这个宝贵的课程生长点，但没有急于推进活动，顺着孩子的兴趣自然过渡到新问题：刺梨的刺怎么去掉？追随儿童的兴趣节奏，让课程自然流淌，远比强行推进预设方案更有意义。

奇思妙想——寻找去刺小妙招

孩子们大胆猜想去除刺梨尖刺的办法：有人说用水泡软，有人说一颗颗用手拔，还有人说放在太阳下晒干之后搓掉。大家试着动手，却一直没有找到合适的方式。

"遇到不懂的问题，我们可以请AI小帮手

豆包来出主意！"

带着疑问，我们一起查找方法，找到了简单可行的办法：将刺梨装入麻袋，盖上木板来回推搓麻袋，依靠摩擦去掉刺梨表面的尖刺。

安全小提醒：搓刺操作全程由老师完成，小朋友只负责观察，小手不伸入麻袋，避免被尖刺扎伤。

了解办法后，孩子们满怀期待，盼着下一次活动继续解锁刺梨的秘密，也把这个特别的方法用画笔记录下来。

教师手记

面对去刺的难题，孩子们主动思考、多方寻找办法，懂得借助工具解决疑问。学会去哪里寻找答案，有时候比答案本身更加珍贵。

同时我们同步开展安全教育，让孩子明白操作的安全边界：搓刺工作由老师来做，保护好自己不被刺伤。让孩子们用图画记录方法，也是在锻炼图式表达能力，是内化探究经验、做好早期书写准备的好机会。

探秘仍在继续

从发现满树金黄的刺梨，到讨论工具、从家中带来采摘装备，实地采摘遭遇困境，找到“神器”铁环钩子，回到教室完成果实分类，又为去刺难题寻找解决办法……

孩子们一路发现问题、直面问题、寻找办法，在真实的自然劳动当中收获成长。

我们把观察照片、劳动瞬间、充满童趣的幼儿作品，布置在楼道【自然与季节美育】毛毡展板上。

展板特意留下一大片空白，写下：刺梨探秘还在继续……敬请期待！

等待后续搓刺、晾晒、刺梨泡水的探究，继续书写属于我们的自然小故事。

教师手记

站在这个阶段性节点回望，课程脉络清晰：发现刺梨→讨论工具→实地采摘→遭遇困难→寻找办法→分类果实→探究去刺。每一步都由幼儿的问题驱动，每一次推进都伴随真实的操作与思考。好的课程，不是教师“教”出来的，而是陪着孩子一起“长”出来的。

我在展板留下留白，是想告诉孩子们：学习不是一次活动就结束，持续探究才更有意思。这份“未完成感”，能持续激发孩子的探究兴趣。过程资料对外展示，也方便家长看见孩子在探究里的成长，凝聚家园共育合力。

区域里的刺梨小延伸

美工区：捏一捏黏土刺梨，画一画采摘、搓刺梨的有趣场景。

自然角：摆放分类完成的刺梨果实，每日观察果子的细微变化。

语言区：说一说我们和刺梨的故事，老师记录下孩子们的童言稚语，装点我们的环创展板。

课程并没有结束在集体活动中，而是延伸到各个区域里。美工区的黏土创作、自然角的持续观察、语言区的故事分享，分别对应幼儿表现表达、科学探究、语言交流不同领域的发展需求。

在区域活动中，我做好材料提供者、经验倾听者，备好低结构材料，静静倾听孩子分享刺梨的故事，在他们需要的时候适时支持。

课程从集体活动走向个性化学习，每个孩子都能用自己喜欢的方式继续和刺梨对话：有的捏黏土果子，有的每天去自然角观察，有的拉着同伴分享采摘故事。这些自发持续的行为，正是课程转化为幼儿自身经验最好的证明。

教师感悟

大自然是最好的课堂。一颗小小的刺梨，带给孩子的不只是采摘的快乐。

在发现、猜想、实践、碰壁、寻找解决办法的过程中，孩子们学会观察、学会合作、学会思考。

小小的果子，藏着大大的教育，我们的刺梨故事，未完待续……

（来源；都江堰市石羊幼儿园）